【大紀元9月14日報導】（中央社記者楊思瑞台南14日電）台南市心智障礙關顧協會今天表示，展翼烘焙坊製作的中秋月餅雖然未漲價，但預訂狀況不如預期，協會擔心影響烘焙坊運作。
台南市心智障礙關顧協會總幹事蔡辰苹表示，展翼烘焙坊是台南市唯一提供身障者就業的烘焙庇護工廠，讓身障者有生活目標，也能賺取微薄收入；中秋節檔期是烘焙坊重要業績來源，去年賣出4000多盒，但今年至今只有2300盒訂單。
蔡辰苹指出，以往的訂單多來自公司行號，今年雖有一家南科園區廠商訂了400盒，但可能因景氣不好，有些訂單縮水、有些沒有再下訂；原本希望有5000盒，現在要先努力衝到一半。
她說，原物料及油電價成本上漲，但為了多賣幾盒，月餅禮盒售價不敢漲，希望各界幫忙，給這些認真的學員一點鼓勵。
