澳洲台灣同鄉會舉辦品酒會 增進紅酒知識

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【大紀元2012年09月21日訊】澳洲台灣同鄉會9月15日於雪梨華僑文教服務中心舉辦品酒會,邀請雪梨華僑文教服務中心主任鄭介松、台灣貿易中心主任陳建坤,以及雪梨多位僑團負責人等近30人出席。

當天主講人Andy Chen,具有英國WSET國際品酒師及澳洲Certificate Ⅲ Somellier品酒師資格。Andy表示澳洲盛產紅酒且種類繁多,如何建立正確的紅酒知識格外重要,因此在品酒會上除了介紹紅酒種類外,現場更讓大家品嚐紅酒,說明如何辨別紅酒品質,同時指引大家正確的品酒方式。

經過Andy精闢的解說,與會者皆感獲益良多,對紅酒有更進一步認識。

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