【大紀元2013年01月11日訊】美食節目《我家也有米其林》主持人美國廚神夏隆進到邰智源的家，挑戰挑食的小禎，用小禎不愛的食材茄子、味噌以及紅椒，製作出連小禎都能一口接一口的超美味佳餚。
夏隆在富基漁港買了一條超大條新鮮的青甘魚，打算一魚四吃作成四種魚料理，他示範如何切魚時還嚇小禎假裝切到手。夏隆透露在美國家裡真的有過不小心切到手掌，夏隆笑說不是因為切菜的關係，而是因為清洗菜刀時聽到他最愛的湖人隊又輸給火箭隊，一不留神就割傷了。
在節目中，夏隆特別用心準備了非常健康的食材，包括青甘魚、茄子、紅椒、味噌等，讓邰智源非常感動：「他雖然是一個廚師，但他有醫者的心，考慮到健康，堪稱是廚師界的醫生。」不過茄子、紅椒、味噌剛好是小禎不喜歡的食物，夏隆為了克服小禎的對這些食材的障礙，匠心獨具成功料理出連小禎都可以一口接一口的美食。
吃完夏隆為邰智源準備的一魚四吃料理，邰哥特別有感觸，除了是第一次可以品嘗到外國廚師親手量身打造的料理外，他還說：「夏隆讓我看到他對提供的食材產生的一些心意，很符合我們中國人禮尚往來的感覺，他的菜就我來吃，可以多吃三碗飯。」
〈責任編輯：黃珊妮〉
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