【大紀元2012年04月30日訊】 (大紀元記者林若梅臺灣臺北報導) 美國熱門實境節目《廚神當道美國版》型男主廚夏隆‧哈克曼（Sharone Hakman）訪台，在台灣舉辦廚藝教學活動，現場擠滿喜愛夏隆的熱情粉絲。夏隆原先只做了兩道菜，但因應民眾的熱烈要求，竟用最後剩下的食材檸檬，另外發明了一道菜，在使用檸檬入菜之前，夏隆還現場表演隔空切檸檬，讓現場民眾大感驚奇。
上台前30分鐘，夏隆還突發奇想，用台灣盛產的水果葡萄，蓮霧入菜，其中，蓮霧是他首次品嚐的水果，他覺得很甜、很好吃。他透露，台灣的水果很好吃，有天然的甜味，適合拿來入菜。 比如，要將葡萄入菜的話，可以先在鍋裡放橄欖油，並把葡萄放進去煎煮，最後再配上紅酒醋，起司以及蓮霧擺盤，就會變成美麗又可口的菜色。
夏隆雖然不懂中文，卻能和台灣的民眾互動，把大家逗得不停地大笑，他不僅示範如何切碎九層塔，還請民眾上台一起練習比賽；拿葡萄的時候，他還把葡萄丟下台，讓民眾接住品嚐；最後，他邀請小朋友上台進行擺盤比賽，看著小朋友認真的模樣，他不忘鼓勵他們做的很好。
除了廚藝教學外，夏隆稍早前還去逛了市場，品嚐麵線、豬肝湯、蚵仔煎、蛤蠣湯等，令他印象最深刻的是蛤蠣湯，湯頭和火侯都十分到位，他開心的說，傳統地方有好味道。前一晚的晚宴，他精心準備六道菜，更不忘用當天早上去市場買到的火腿切丁煮湯，用台灣的西瓜入菜，以及用酪梨以及起司做了美味的沙拉。
《廚神當道美國版》將於每週一至週三晚上6點在Star World電視台播出。@*
(責任編輯：梁夢竹)
