【大紀元2013年01月24日訊】（大紀元記者李蔚喬、梁路思香港報道）老字號食店銅鑼灣利苑粥麵專家傳出即將結業的消息，多家媒體昨日聞風前往採訪。自開張就在該店工作的店員郭先生透露，店鋪租金一下子加了一倍，老闆在不得已下宣佈於本月31日結業，員工要各散東西。
以雲吞麵及豬潤粥聞名的利苑粥麵專家，店舖位於銅鑼灣崇光百貨後面的街道，面積1,000呎左右。近年香港樓價持續上漲，傳統店舖難敵大財團及地產霸權，結業者眾。由1971年開張至今已經42年的利苑，亦要和陪它走過42載的顧客講再見。
社交網站facebook昨日傳出利苑即將結業的消息，有網民指：「老闆同我講好似租左100萬出去。」多家傳媒聞訊前往了解，但老闆不在場。從該店開張幾個月就開始在這裏扎根的最老員工郭先生證實結業消息，指近幾年加租厲害，目前租金已經30多萬元，聽說已經是附近最便宜的租金；但近日再面臨加租，他不清楚實際加租多少，「大約60萬左右吧。」租金一下子升一倍，老闆表示無法做下去，無奈選擇結業。
滄海桑田 霍英東曾是常客
郭先生表示，42年來，有很多演藝界明星到該店幫襯，最記得當年大商人霍英東也是常客。剛開業時，店舖租金僅2千多元，一毫子賣兩個炸油條，餛飩麵一元一碗，現在也只售28元。店內什麼最好吃？他說最出名是雲吞麵，但老闆不會包裝，也不想賣太貴，走的是大眾化路線。
要和陪伴幾十年的店鋪說再見，員工、老闆要各散東西，郭先生表示：「多多少少都有不捨得」，但沒辦法也要面對現實。他不知老闆有何打算，自己辛苦了幾十年，選擇先逛街休息一下。
不少網民得知利苑結業的消息，都唏噓嘆息。公民黨前立法會議員陳淑莊昨日亦專程光顧，並在facebook張貼與郭先生的合照。「不捨得收銀機、糉、紙皮石地板、伙計、招牌同利苑。1971年到今日，利苑同我同年出世！」◇
