【大紀元11月13日報導】（中央社記者王淑芬高雄13日電）高雄市長陳菊今天說，已成立食安檢查小組，隨時稽查食品安全，但仍嫌不足，她允諾制定食品安全自治條例，送議會審查公布。
市議員郭建盟在市政總質詢要求嚴格把關食安。他表示，有年營業額數百億元外商投資賣場，要求員工延長蛋糕初胚的使用期限，在3天保存期限後再延3天。
郭建盟接獲陳情指出，該知名賣場自製自售蛋糕，擅自塗改初胚期限作法，迥異於海外發生食安問題時，主動公告或清查消費者通知處置模式，讓台灣人感到失望與不值。
郭建盟表示，近來黑心油和加工食品掀起的食安風暴，讓消費者食難安，促訂定食品安全自治條例，強制須開設統一發票的商家，都應製作「食品安全告示板」，標示食材來源及使用期限等食品資訊，便於食安問題發生時追查責任、維護消費權益。
市府消保官殷茂乾表示，接獲通報後到這家大賣場稽查並直接到冷藏庫了解蛋糕初胚期限，是符合標示，沒有塗改情形。
殷茂乾指出，業者向市府說明，如果有發生消費者買到問題食品，賣場會清查購買名冊通知消費者並提出必要的補償，不過業者未說會主動公告給消費者知道，允諾再溝通要求賣場要對外公告才對。
陳菊答覆，市府已成立食品安全檢查小組，由副市長李永得召集，伸張公權力把關食安。陳菊同意再制訂定食品安全自治條例，由法制局擬訂草案送議會審查，更嚴密把關食品安全，確保消費者健康。
