拼裝牛肉當菲力 日本高島屋道歉

【大紀元2013年11月06日訊】(據台視新聞報導)日本高檔飯店才剛爆發，現在連百貨業 也被踢爆! 日本高島屋百貨公司５號坦承，旗下的6家分店，共有62項菜單標示不實。

其中他們用拼裝牛肉充當菲力牛排， 花蝦海鮮焗烤裡頭 用的卻是廉價的草蝦。消息傳出後，立刻引起民眾不滿。日本造假菜單再添一樁。

這回出包的是日本百貨龍頭高島屋。旗下的6家分店美食街，一共有10家餐廳菜單標示不實。不但用拼裝牛肉充作菲力牛排，就連號稱高檔的法式花蝦海鮮焗烤，用的也是廉價草蝦。

高島屋5號公開道歉，民眾是大為不滿。這次高島屋總計有62項菜單標示不實，欺瞞長達9年半，銷售總額達9千萬台幣。

高島屋將退款給民眾做為補償，其實日本業者的造假菜單中，問題多半出在蝦身上， 這是因為今年白對蝦產量銳減，餐飲業者紛紛尋找替代食材，但菜單標示卻紋風不動，等於欺騙了消費者。日本高檔百貨和飯店業者接二連三出包， 即將登場的年貨大戰，將會有場苦戰要打了。