拼装牛肉当菲力 日本高岛屋道歉

【大纪元2013年11月06日讯】(据台视新闻报导)日本高档饭店才刚爆发，现在连百货业 也被踢爆! 日本高岛屋百货公司５号坦承，旗下的6家分店，共有62项菜单标示不实。

其中他们用拼装牛肉充当菲力牛排， 花虾海鲜焗烤里头 用的却是廉价的草虾。消息传出后，立刻引起民众不满。日本造假菜单再添一桩。

这回出包的是日本百货龙头高岛屋。旗下的6家分店美食街，一共有10家餐厅菜单标示不实。不但用拼装牛肉充作菲力牛排，就连号称高档的法式花虾海鲜焗烤，用的也是廉价草虾。

高岛屋5号公开道歉，民众是大为不满。这次高岛屋总计有62项菜单标示不实，欺瞒长达9年半，销售总额达9千万台币。

高岛屋将退款给民众做为补偿，其实日本业者的造假菜单中，问题多半出在虾身上， 这是因为今年白对虾产量锐减，餐饮业者纷纷寻找替代食材，但菜单标示却纹风不动，等于欺骗了消费者。日本高档百货和饭店业者接二连三出包， 即将登场的年货大战，将会有场苦战要打了。