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傳統市場
【大紀元2013年12月30日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）近年來食安危機，造成消費者的恐慌與焦慮，苗栗縣衛生局3年前推動傳統市場衛生安全管理，並於30日上午舉辦優良攤商衛生自主管理認證，39家攤商受頒認證標章；盼藉頒發認證標章機制，激發業者提升傳統市場的衛生安全，為傳統市場帶來新的契機。
衛生局對攤商進行教育訓練，課程結束後進行個別輔導，經由產、官、學相關領域的評審進行評核，評核項目包括食品販售環境的衛生條件、工作人員穿著及食品來源的追溯等共14項。
根據調查，民眾到傳統市場採購食物，首先考慮食物外觀的新鮮營養、業者的穿戴整潔等，衛生局食品科長林玉禎建議，購買有認證標章的商家，對消費者更有保障。
衛生局長羅財樟指出，今年獲得認證的39家攤商，分別是後龍第二公有市場31家、通霄鎮自強路臨時攤販集中區5家及南苗公有零售市場2家，其中後龍第二公有市場通過率高達91%，成效最佳。
（責任編輯：呂美琪）
