嫁妝本養木瓜苗 開創有機農業

【大紀元3月26日報導】（中央社記者許秩維台北26日電）原是嘉大行政人員的邱揚真，想要自我挑戰，因此投入嫁妝本，和嘉大畢業生共組農企業，栽培健康木瓜苗，開創有機農業市場。

教育部青年發展署今天下午舉行101年度大專畢業生創業服務計畫成果發表會和頒獎典禮，共8組團隊獲得補助總獎金新台幣300萬元。

原在嘉義大學從事行政的邱揚真說，行政工作就像例行公事，每天回家都癱在椅子上，對未來感到茫然。為了自我挑戰，她和嘉義大學畢業生李嘉菱、吳馥宇共組「月葉農場企業社」，更大膽投入200多萬元的嫁妝本。

在學校老師建議下，月葉農場以木瓜種苗開始研究，並以無性生殖方式栽培優良且健康的木瓜種苗，可幫助農民大大降低成本。但初期摸索時，木瓜苗品質不穩，三人忍不住想在農場徹夜守護木瓜苗。後來團隊終於渡過危機，找到培育木瓜苗成功的關鍵。

由於木瓜苗栽培需要長期時間，因此團隊進一步研究玉女小番茄，以及洋桔梗、嘉德利亞蘭花等花卉，希望開拓有機市場，尋找更龐大的商機。

邱揚真說，目前小番茄是主要的短期收入來源，利用無性生殖種植的小番茄，味道香甜，全是有機種植，她們更打算深入研究，讓番茄皮能變成入口即化，「讓有機能與商業競爭」就是她們的目標。