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粉圓含毒澱粉 台冰品業下架

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【大紀元2013年05月24日訊】(大紀元記者徐翠玲台北報導)毒澱粉延燒,台北市衛生局日前抽驗連鎖冰品業25件粉圓、芋圓產品,檢驗出黑面蔡永吉店「珍珠粉圓」、小南門豆花微風店「粉圓」含順丁烯二酸,已通知業者下架並追查來源。

黑面蔡珍珠粉圓購自新北市鼎珍食品公司,檢驗出順丁烯二酸194.81 ppm。目前下架26箱(403公斤)。小南門粉圓是小南門食品工廠自製粉圓,檢驗出順丁烯二酸43.31ppm。工廠表示粉圓主要原料為「清粉」及水,供應商是北港鎮瑞發商號。下架粉圓165包(495公斤)及75包原料澱粉(1,500公斤)都已退回瑞發商號。台北市衛生局已分別通知新北市衛生局及雲林縣衛生局繼續追查。

台北市衛生局表示,2件已違反〈食品衛生管理法〉,可罰3~15萬元,產品應銷毀;若評估發現危害人體健康,將罰6~600萬元。同時提醒,販售業者應慎選合格原物料來源,向源頭廠商取得合格檢驗報告,以掌握產品品質與安全。◇

(責任編輯:敏清)

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