紐約市推都市菜園 對抗肥胖

【大紀元6月20日報導】（中央社紐約19日法新電）紐約市今天在布魯克林行政區（Brooklyn）最大的公共住宅發展計畫區內，推出巨大菜園，希望協助貧窮居民對抗日益嚴重的肥胖問題。

衛生與公共服務副主管吉布斯（Linda Gibbs）在聲明中說，位在紅鉤住宅區（Red Hook Houses）占地4000平方公尺的菜園，「將成為居民的健康農產品來源，並提供年輕人教育和就業途徑」。

紅鉤都市農場（Red Hook Urban Farm）將雇用當地青少年耕種作物，部分農產品將發送給有需要的家庭，其餘出售，所得全數用在菜園發展。

這座都市農場也將作為教育和培訓中心，這也是紐約市政廳為對抗肥胖發起的諸多措施之一。

紐約市半數以上成年人體重過胖（34%）或肥胖（22%）。根據彭博市長（Michael Bloomberg）辦公室，自幼稚園起，每5名兒童中就有1人肥胖。

肥胖在美國貧窮居民中更是普遍，他們住家附近缺乏優質的雜貨店或鮮果蔬菜供應商。（譯者：中央社王黛麗）