纽约市推都市菜园 对抗肥胖

【大纪元6月20日报导】（中央社纽约19日法新电）纽约市今天在布鲁克林行政区（Brooklyn）最大的公共住宅发展计划区内，推出巨大菜园，希望协助贫穷居民对抗日益严重的肥胖问题。

卫生与公共服务副主管吉布斯（Linda Gibbs）在声明中说，位在红钩住宅区（Red Hook Houses）占地4000平方公尺的菜园，“将成为居民的健康农产品来源，并提供年轻人教育和就业途径”。

红钩都市农场（Red Hook Urban Farm）将雇用当地青少年耕种作物，部分农产品将发送给有需要的家庭，其余出售，所得全数用在菜园发展。

这座都市农场也将作为教育和培训中心，这也是纽约市政厅为对抗肥胖发起的诸多措施之一。

纽约市半数以上成年人体重过胖（34%）或肥胖（22%）。根据彭博市长（Michael Bloomberg）办公室，自幼稚园起，每5名儿童中就有1人肥胖。

肥胖在美国贫穷居民中更是普遍，他们住家附近缺乏优质的杂货店或鲜果蔬菜供应商。（译者：中央社王黛丽）