【大紀元2013年06月28日訊】在中國大陸有很多飯店老闆掙黑心錢，將罌粟殼或罌粟殼粉末放入食物中用來提味，今年4月無錫一飯店老闆郭某用罌粟殼提味，致多名食客食後尿檢顯示呈吸毒狀，郭某當場被警方抓捕，6月27日，無錫市北塘區法院公開審理郭某涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪案，並將擇日宣判。
據大陸媒體報導，安徽小姐妹小施和小盧在無錫某KTV上班。2013年3月29日上午，兩人在派出所例行檢查中，尿檢均被檢測出嗎啡類反應呈陽性，也就是說兩人不久前曾吸食過毒品。
雖然小施曾有過吸毒前科，但她堅稱自己最近沒有吸毒，小盧也稱自己沒有吸毒。這讓2人很納悶，據她們回憶，當天凌晨1點左右下班後，與另外兩名同事宋某、李某一起到北塘區的一家名為兄弟盱眙龍蝦的餐館吃了龍蝦、喝了啤酒。警方隨後對宋某和李某也進行了尿檢，結果也顯示嗎啡類呈陽性，但二人也堅稱沒有吸毒。
4月17日，當地警方對這家龍蝦店進行突擊檢查，現場十餘名食客經檢測均呈嗎啡類陽性，警方當場查獲含有嗎啡成分的烹飪油3桶、龍蝦3盤，並在店主郭某住處查獲罌粟殼5個，涉嫌生產、銷售有毒、有害食品的郭某被當場抓獲。
據郭某交代，他在飯店熬製的油裡加入了大煙葫蘆，即罌粟殼。2013年3月份，郭某覺得龍蝦市場有利可圖，就租了個門面開了「兄弟盱眙龍蝦」。3月28日，飯店正式開張。但他的飯店只做龍蝦和螺螄兩種菜以及各種酒水，其他菜都是叫對面的飯店送來。儘管開業時間不長，但郭某的生意越來越好。從開業到被抓，郭某的餐館雖然只經營了18天，但營業額竟有五六萬元。
郭某稱，店裡和其家裡的罌粟殼是其3年前在上海的妹妹那偷拿回來的。他當時就知道把罌粟殼加在食物裡，可以讓味道更好，而且能讓人特別想吃。郭某一開始是想把罌粟殼裡的籽拿出來自己種，不過拿回無錫後也沒動過。這次開龍蝦店，郭某想起了3年前從上海拿回家的罌粟殼，就拿出幾個搗碎摻在了龍蝦湯料裡。
據無錫某飯店的龍蝦烹飪大廚楊如軍介紹說，罌粟殼含有嗎啡等物質，易使人體產生依賴性而造成癮癖，因此早已被列入首批食品中可能違法添加的非食用物質名單，這是眾所周知的事情。
楊如軍表示，但是仍有些不法商家將它摻入在火鍋、麻辣燙等湯料中，主要是為了增加食品的香味，勾起食慾，讓客人越吃越想吃。因為不法商家都是將罌粟殼打磨成粉熬湯使用，食客用肉眼根本識別不出。
不過有一個很簡單的辦法可以作為判斷依據，就是如果龍蝦味道奇香，遠在幾百米外就能聞到香味，而且吃完一頓龍蝦身上也都是香味，那麼這份龍蝦很有可能存在問題，對火鍋和麻辣燙也一樣。
（責任編輯：吳凱琳）
