【大紀元2014年10月29日訊】法國很多家大超市今年都曾試著銷售外觀看起來長的不太好的水果和蔬菜。這些外觀有點變形扭曲、或長得比較小的蔬果，其實它們的營養價值和漂亮的蔬果一樣。超市也表示願意經常銷售，既可減少浪費，又可幫助農民增加收入。
大多數顧客挑選蔬果時，都會選那些果實端正、顏色鮮嫩的。於是，那些所謂的醜陋蔬果，在農民向商家出售的第一關就被淘汰了，它們只能用來做成加工性食品，或用做動物飼料，甚至直接就被當垃圾丟棄了，浪費量很大。
法國每年每人平均丟棄至少20公斤食物。今年初，有關部門發起抵制浪費的活動，各大超市也都開始嚐試出售醜蔬果和用醜蔬果打成的果汁等產品。顧客反應出乎意料地好，消費者對產品的口味感到滿意，並且有很多是回頭客。此類產品的價格約比一般蔬果便宜3成左右。
超市Intermarche還特別製作了3個廣告短片，以旁白的方式告訴長相奇怪的小柑橘、蘋果和有兩隻腳的紅蘿蔔，「沒有人是完美的，你知道你內心很美，你擁有許多能量，愛你自己，別人也會愛你」。
責任編輯：德龍
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