日女吃生魚片喉嚨痛 醫生抓出4公分寄生蟲
喜歡吃生魚片的朋友請注意!日本最近一個醫療案例顯示,一名25歲女子在吃下生魚片後喉嚨疼痛多日。經醫生診斷後發現,她喉嚨內一條大約4公分長的寄生蟲是引發喉嚨痛的元凶,而這條寄生蟲應該是隨著她食用的生魚片進入她口中的。
居家生活
週末一次準備5天份 減重又省錢的健身餐

週末用幾小時就能準備出五天份健身餐!成功減重22公斤的韓國人氣網紅Mini,分享兩道省錢又助減重的高蛋白低醣健身便當作法。Mini能夠成功減重祕訣就是上班健身餐。週末一次準備好五天份,不管是因為加班或太累沒準備便當就睡覺,隔天都還是能吃到開心的健身餐。除了可以冷凍保存以外,只要微波爐加熱就能食用。健身餐一:

烘焙小常識:麵粉的種類與用途

鬆軟的藍莓瑪芬(muffin)、香酥的曲奇(cookie)和誘人的黑森林蛋糕(black forest cake),諸多的美食點心總讓人躍躍欲試,體驗親手烘焙的樂趣 。然而超市中烘培用的麵粉琳瑯滿目,如何選擇呢?

蓋被吹冷氣很舒服?吹冷氣一定注意2件事

從熱得蒸籠似的戶外進入室內,對著冷氣一通狂吹;悶熱的晚上蓋著棉被吹冷氣⋯⋯光是想想,就覺得很舒服。但要當心,「舒服」久了,冷氣病也隨之而來。夏天人們從炎熱的室外進入冷氣房,這時呼吸道受刺激易發生痙攣,引起咳嗽、流鼻水、發熱。從炎熱戶外走到冷氣大開的室內,因出汗時汗孔、微血管處於張開狀態,遇冷會急劇收縮容易感冒。

想吃魚卻怕魚腥味? 5種白身魚烹調指南

白身魚是指生活在海底的底層魚,如大西洋鱈魚、黑線鱈、比目魚等深海魚種,也包含一些淡水魚種。不同於油性魚,白身魚的魚肉雪白,肉質清爽不油膩,對於怕魚腥味的人來說,白身魚是很好的入門款。烹調白身魚另一個的好處是這些不同魚種的食譜可以互換,烹調起來的口感差異不大。本文依外形圓身和扁平介紹五種白身魚的烹調指南供大家參考。

營養不流失 低溫烹調10大方法吃出自癒力

高溫油炸、炙烤的食物雖令人食指大動,卻也給身體帶來極大負擔,除了熱油裂解產生毒素,還讓你攝食不健康的空熱量,變得日益肥胖。如果能將烹調溫度控制在120℃以下,就能避免大部分食物變質。10種低溫烹調方法,幫你找回身體的自癒力。120℃低溫烹調一點都不難。1. 生食(沙拉)法;2. 涼拌法; 10. 真空低溫舒肥法

睡覺時小腿別露外面?不做9件事讓你睡好不生病

夏天炎熱,睡覺時小腿總是露在外面?晚上喜歡做打球等激烈運動?臥室總是弄得亂七八糟?要想睡好不生病,你一定別做9件事。睡覺忌做9件事

床單多久洗一次才衛生?清潔寢具的方法

我們都認為我們床上的用品很乾淨,絕大多數的人都是洗好澡才會去碰的。因此,有需要常換洗床單嗎?

疫情帶給我們生活上哪些改變?

對於所有人而言,中共病毒(武漢肺炎)大流行代表了一種前所未有的情況,而這種情況正在改變著我們的生活。在這場全球性的浩劫之中,人們在無助之中開始反思,也必須在生活中做許多調整。

金針菇杏鮑菇下鍋前不用洗!菇類挑選清洗秘訣

菇類滑嫩鮮美的口感加上富含多醣體,使菇類大受歡迎。挑選新鮮的菇有3點要注意:菌褶分明,不能疊在一起;外型飽滿且顏色一致;外觀完整,沒有裂開或腐爛。菇類上架冷藏的保鮮期約5至7天,因此建議購買小包裝的菇類,趁新鮮盡早食用完畢。一般菇類不會噴灑農藥,因此煮之前不太需要洗,但黑木耳較易有農藥問題,要先泡水清洗。

具有日本特色的方形西瓜 好看卻不好吃

在炎熱的夏天,很多人喜歡吃西瓜,享受那汁水淋漓的暢快。而西瓜好不好吃,在挑選時可是有訣竅的。不過,對於日本出產的一種方形西瓜而言,好不好吃並不重要,因為這種西瓜通常是用來擺飾,而非食用的。事實上,這種西瓜並不好吃,甚至可以說不能吃。

別讓砧板藏黴菌!平時這樣清洗很重要

砧板長期使用後,產生的刮痕極易藏汙納垢,成了食安危機。木頭、竹子、塑膠、強化玻璃、不繡鋼等材質都可製成砧板,各有優缺點。平時可定期以沸水、次氯酸水或酒精為砧板消毒。例如,木製和竹製砧板可用沸水沖洗消毒,但不能浸泡。砧板如果長黴斑,可以先用1:1000的漂白水浸泡、清洗。如果黴斑去不掉,一定要汰換。

憂鬱從何而來?如何與之共處?

憂鬱,是一種「沒有辦法感受到快樂」的狀態,就像一片烏雲,蓋住了陽光。每個人或多或少都曾經在生命中體驗過。可能是遭遇過生命中的重大轉變,例如痛徹心扉的分手、意外失去家人、丟了工作、或被迫轉學。也可能是得了重大疾病,知道時間所剩不多、視力正在退化,或是骨折、肌腱損傷,不能在運動場上揮灑青春汗水。

橄欖油的質感與風味 正確使用5個關鍵點

一般人都誤以為淺綠色的橄欖油品質較好,其實不然,顏色無法判定橄欖油的香氣或味道。其實橄欖油的顏色從淺黃到深綠色都有。

雞蛋可以保存多久?一杯水測雞蛋新不新鮮

雞蛋含有豐富的蛋白質,烹調多樣又容易採買,是家喻戶曉的常備食材。雖然經常食用、採買,可有注意買回家的雞蛋多久吃完最新鮮?如何保存才不容易變質?還有,如何知道未撥殼的雞蛋是否還新鮮呢?

百里香抗黴菌、除口臭 2種用法黴菌清光光

善用百里香藥草、百里香精油,可以幫助清除黴菌。黴菌不僅在浴室、床鋪等室內環境中無所不在,還會進入人體,毒害人的健康,引起過敏性鼻炎、偏頭痛、慢性疲勞等疾病。百里香是世界上作用最廣的抗真菌植物之一,不只對黴菌有效,還能對抗寄生蟲。老君鬚可以進入鼻竇,百里香則能深入肺部,幫助經常肺部感染或支氣管炎的黴菌患者。

薑是去濕第一好食材  簡單4步自製萬用薑油

薑是去濕第一好食材。中醫認為薑能溫裡化濕,而從現代醫學來看,薑中的薑辣素等成分,可通過擴張血管讓身體溫暖,並把濕氣排出體外。用新鮮的薑,在家自製薑油,無論怎麼吃都美味又養人。萬用薑油,是烹調的最佳代打,沒有頭緒時,炒蔬菜加一點,涼拌菜也適宜,淋在飯上、拌在麵裡,都是好滋味!材料:有機竹薑150g、低溫苦茶油250g。

新屋書房底下藏秘密 挖開竟是羅馬式浴池

住在美國威斯康星州(Wisconsin)一對夫婦,為了就近照顧雙親在3年前買了一間新房,在購屋時,原屋主就告之在書房底下 隱藏了一個熱水浴池。直到他們搬進新家,又去拆封地板之後,方知那是前屋主留下的一個美麗禮物。

居家除臭添芳香 4處異味源輕鬆應對

炎炎夏日、高溫潮溼,家裡的廚房、廁所或不經意的角落可能有細(黴)菌悄悄滋生,一股霉味、酸臭味在空氣中飄散著。異味從哪裡來?要如何有效清掃?打開空氣清新機、噴灑芳香劑,成效似乎都不理想。別著急!嘗試找出異味的來源,檢查房內角落物品,或是太久未擦洗的地方,它們都有雷同之處,大都是水源流通處、食物儲放或排泄區。

香草盆栽芳香迷人又好種 購買及栽種7原則

香草植物,顧名思義指的是會散發出獨特香味的草本植物。在歐美地區,香草用於料理菜餚就像華人廚房裡不可少的蔥、薑、蒜,如今香草也成為華人廚房裡的新配料。在家中的窗台或庭園種植一種或幾種香草植物不僅能美化環境,還可以帶來滿室芬芳,滿足一家人視覺和味覺的享受。除此之外,香草還可製作香草花茶,提取香草精油,或加工成各種香草工藝品。

每天梳梳頭 等於按摩全身!改善高血壓、中風

每天晚上用木梳子或牛角梳,一寸一寸的梳理頭皮、按摩頭部,梳開頭部筋結,同時改善頭痛眩暈、高血壓等疾病。梳頭按摩的5種方式 此梳頭,不是梳頭髮,而是按摩頭部,也等於按摩全身。 按摩工具:可選擇木頭或牛角的梳子。

她5歲開始種菜9歲蓋房子 只為讓無家可歸者溫飽

住在美國華盛頓州布雷默頓島小鎮上的一位名叫海莉(Hailey)的小女孩,現在很多人都認識她了,她的故事廣被傳頌,甚至出現在台灣的英文教科書上,她做了什麼事呢?

帥爸爸輕鬆搞定拗脾氣女兒 網:超完美解決方案

小娃娃又哭又鬧或耍脾氣時要怎麼辦呢?想必爸爸媽媽們都各有自己的父母經,不過這個加拿大爸爸被網友說超酷;那天2歲的女兒拗起脾氣來了,他連眉頭都沒皺一下,就做出了被網友稱完美解決方案,他怎麼做的呢?

咖啡的養生喝法 名醫一天3杯防病又怡情

台大醫學院外科名譽教授張金堅曾一喝咖啡就會不舒服、而對咖啡敬而遠之。直到有次在搭高鐵的途中被咖啡香氣吸引,再嘗試喝黑咖啡,結果,沒有任何不適且對咖啡的印象完全改觀,還成為咖啡達人。他發現,淺烘培、不加糖和奶精、溫度60度以下的咖啡對身體較好。喝咖啡時,不僅不能太燙,一天別超過3杯,還要補充白開水。

油漱口拔出細菌 每天5分鐘遠離牙病和口臭

「油拔法」通過用油漱口,把口腔裡的細菌「拔」出,從而預防牙齦發炎、口臭、牙周病等口腔疾病。油拔法應該怎麼做?油拔法原始來自印度的傳統療法,是清潔口腔的有效方法,可以改善牙齒和口腔健康。用油來漱洗口腔能提供抗菌的保護層,把有害的細菌從嘴巴裡「拔」出來,並強化口腔黏膜和穩固牙齦。刷牙前,放一茶匙油在嘴裡,用力漱口

如何烤出肉嫩多汁的排骨?

夏天是戶外燒烤的好季節,居家隔離這麼久了,正好戶外燒烤放鬆一下。美國有來自世界各地的移民,烤肉的品種可謂是五花八門,但肉嫩多汁的排骨總是人氣很高。從選料到烤製,注意以下幾方面,您燒烤架上的排骨也一樣肉嫩多汁。

清脆鮮嫩小黃瓜 正確冷藏和冷凍保鮮法

每年5月到8月是小黃瓜盛產的季節,近年來由於育種技術的改良,幾乎全年都可以買到小黃瓜。小黃瓜含有豐富的水分,可以生吃,也可以醃製或做成冷湯。夏日將至,品嚐清脆多汁的小黃瓜不僅消暑,還是提振食慾的開胃菜,是家中不可少的好食材。

疫情期間居家5個月 武漢男子增胖100公斤

中共肺炎(武漢肺炎)疫情讓不少人延長了待在家裡的時間,而且減少活動量。長期下來,這種生活方式難免會讓人變胖。但大陸湖北省武漢市一名男子卻在5個月的封城期間暴增超過100公斤的體重,而他也因為過度肥胖出現呼吸困難等症狀,最後不得不送醫急救。

疫情下歐美瘋搶台灣自行車 訂單暴增至年底

在中共肺炎(武漢肺炎)疫情下,世界各國的許多產業都受到重創,但台灣自行車業者卻忙得暈頭轉向,因為歐美國家對這項產品的需求大增,目前這些業者接到的訂單已經排至年底。

比仰臥起坐練核心肌群更有效!棒式運動正確做法

過去提及練腹肌,人們首先想到的就是仰臥起坐。但如今,棒式運動(plank)的風頭已然壓過仰臥起坐,成為練核心肌群的黃金運動。哈佛醫學院表明,棒式運動比仰臥起坐更能達到強化核心肌群的效果。棒式運動的正確做法:最常見的棒式姿勢,是「肘撐棒式」。雙手手肘撐地,肘部在肩膀正下方。用核心肌群的力量撐起全身。

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