【大紀元2014年12月02日訊】海鮮姿造是近一兩年在大陸流行的飲食。11月初，福建省福州市一名20多歲的妙齡女子楊玲（化名）因喜食海鮮姿造，每週必吃3次而引發肝功能全面惡化。醫生說，如果再這樣繼續吃下去，會出現肝功能衰竭。
據東快網報導，楊玲家庭條件不錯，3個月前，她與朋友一起去吃了一次海鮮姿造後就瘋狂地喜歡上了，之後每隔兩天她就會去吃一次。此外，她還經常在晚上吃燒烤，每週也能吃上兩三次。
11月初，她發現自己的雙眼及全身發黃，全身皮膚還出現瘙癢症狀。經福建醫科大學附屬孟超肝膽醫院檢查，結果顯示楊玲體內的膽紅素高達120mg/L(正常人為8mg/L)，是正常人的25倍；轉氨酶高達1000多U/L(正常人在40U/L以下)，表示肝功能損壞嚴重，已經全面惡化了。
專家表示對楊玲的病情感到驚訝，不過幸好及時發現。據悉，楊玲從小就是乙型肝炎病毒攜帶者，但從來沒發病。在頻繁吃了海鮮和燒烤後，短時間內爆發了嚴重的肝炎，最終導致肝功能損壞。所幸，經過近一個月的保肝治療，楊玲的肝功能基本恢復。
專家提醒，時下海鮮姿造很是流行，其中的食物大多是高脂肪、高蛋白、高膽固醇食物，正常人一個月最多也只能吃一次。如果長期經常吃，會誘發高脂肪、脂肪肝等健康問題。
海鮮姿造就是以海鮮為食材，用獨特的盛放和擺設方式，打造的集味覺、視覺為一體的海鮮菜品。
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