【大紀元3月10日報導】（中央社記者吳哲豪彰化10日電）豬肉價格上漲，彰化肉品交易市場表示，目前市場豬肉批發價仍在高檔；不過，有攤商反映，豬肉價格大漲，寧可少賣以免多賠。
彰化肉品市場業務課長楊聰禮今天說，昨天肉品市場豬隻總交易量為1756頭，總均價為新台幣80.38元。他分析，受到仔豬疫情影響，豬隻批發價平均價格每公斤都超過80元，市場供應量減少，市場也預期未來會漲價，豬肉批發價格居高不下，未來價格的變動還是要看消費者的接受度。
一名販賣大腸包小腸的賴姓業者則說，新年前就聽到盤商預告，小豬傳出下痢疫情，半年後豬肉供需可能會出問題，過完年豬肉價格會上漲，所以像他們這種豬肉用量大的攤商都會多買一些豬肉放著。
賴姓業者表示，他們不像中盤或大盤商有大型冷凍櫃可以存放豬肉，豬肉價格從年節前的1公斤90元一路漲到130元，漲幅已經讓他們吃不消，可是他們又不能漲價，寧可少賣一點，以免賣越多賠更多。
