【大纪元3月10日报导】（中央社记者吴哲豪彰化10日电）猪肉价格上涨，彰化肉品交易市场表示，目前市场猪肉批发价仍在高档；不过，有摊商反映，猪肉价格大涨，宁可少卖以免多赔。
彰化肉品市场业务课长杨聪礼今天说，昨天肉品市场猪只总交易量为1756头，总均价为新台币80.38元。他分析，受到仔猪疫情影响，猪只批发价平均价格每公斤都超过80元，市场供应量减少，市场也预期未来会涨价，猪肉批发价格居高不下，未来价格的变动还是要看消费者的接受度。
一名贩卖大肠包小肠的赖姓业者则说，新年前就听到盘商预告，小猪传出下痢疫情，半年后猪肉供需可能会出问题，过完年猪肉价格会上涨，所以像他们这种猪肉用量大的摊商都会多买一些猪肉放着。
赖姓业者表示，他们不像中盘或大盘商有大型冷冻柜可以存放猪肉，猪肉价格从年节前的1公斤90元一路涨到130元，涨幅已经让他们吃不消，可是他们又不能涨价，宁可少卖一点，以免卖越多赔更多。
