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創意料理競賽 同德獲雙料冠軍

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【大紀元2014年04月08日訊】(大紀元記者林萌騫台灣南投報導)私立同德家商近期派出餐飲科9位學生組成2個競賽團隊,分別參加國立高雄餐旅大學的龜甲萬創意料理及信義鄉梅子節創意料理全國競賽,經過初賽及決賽的激烈競爭,榮獲雙料冠軍殊榮。

參加全國龜甲萬創意料理大賽的陳廷育、林旻毅、徐哲穎及莊雅淳等四位同學,由李芳儒和林灝珈2位老師指導,從190組的初賽中脫穎而出進入24組決賽,最後以豬肉創意料理拿下冠軍,獲得4萬元獎學金。

李芳儒和林灝珈表示,參賽過程中,同學們互相幫忙展現優異的團隊合作,並且對食材處理及調味料運用非常用心,將平日所學充分發揮,奪冠是同學們努力的結果。

曾允成、徐哲穎、王婉婷、林泰裕和林秋慧等5位同學,由指導老師楊盛堯帶領到信義鄉農會參加梅子創意料理全國競賽,5位同學充分展現Y世代對梅子料理的熱情及創意,在決賽中順利拿下金牌並獲得2萬元獎金。

同德家商校長林元貴指出,同德的餐飲人才輩出,老師認真教學,學生們在學習上努力精進,才能在創意料理競賽上呈現相當大的優勢,也為學生的職涯發展性奠定良好的基礎。

(責任編輯:羅令尹)

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