全家咖哩飯 5年賣千萬盒

【大紀元7月21日報導】（中央社記者許湘欣台北21日電）超商打「座位經濟」搶餐廳生意有成，全家上半年米飯麵食類主食年成長達2到3成；全家指出，5年來已賣出1000萬盒咖哩飯，將再推出各國不同口味咖哩。

全家鮮食部部長林純如表示，持續改裝店面增加座位，預計至今年底，全台將有共4萬個座位，規模相當於400家中型連鎖餐廳。

看好座位經濟帶動業績效益顯著，全家23日起將以「世界咖哩到全家」概念，推出泰國、日本、歐洲、印度等多國道地經典咖哩，包含2011年被CNN評選全球美食第一名「泰式瑪莎曼雞肉咖哩飯」，口味微酸帶辣，適合夏季開胃。

全家預計，這波咖哩系列商品將可推升鮮食業績再成長2成。

台灣消費者相當熱衷咖哩飯，對便利商店咖哩的接受度也很高。根據全家統計，咖哩飯類型商品累計近5年共已賣出超過1000萬盒，等於平均每年超過200萬人吃過全家的咖哩，創造超過新台幣6億元商機。