【大紀元2014年08月12日訊】近日，有陸媒記者裝扮成打工者，被應聘到浙江省溫州市康潔餐具消毒服務部，記者在做工過程中發現每副餐具至少經過9人手，消毒只有兩三秒。工人直接徒手包裝消毒後的餐具，掉在地上的筷子撿起後繼續包裝，甚至有已污染血跡的餐具，用舊抹布擦後繼續出廠使用。
消毒車間嚴禁外人接近
據大陸媒體報導，7月中旬，媒體在對浙江省溫州市區近50家餐飲店調查後發現，有八成商家使用塑料薄膜包裝的消毒餐具，其中近九成商家表示，曾多次遭遇顧客投訴稱消毒餐具裡有污跡或破損。
經過市場調查，市區所有獲得工商許可證和衛生監督合格證的廠家被列入此次摸底的對象。在實際接觸廠家過程中，記者發現車間衛生狀況難以達標，工廠對陌生人進入消毒車間非常敏感。
對於衛生質量，龍灣愛心餐具消毒中心某負責人者稱，只管用就好了，是否衛生不關外人的事。
另一家自稱是全市最大消毒中心的甌海郭溪嘉潔餐具洗滌服務部負責人稱，碗筷基本乾淨。當被要求進廠參觀時，負責人稱，有行業內秘密，不能讓外人參觀。
打工探內幕
8月5日中午，已被錄用的記者扮作打工者，來到位於溫州高新產業園的康潔餐具消毒服務部。一走進工廠大門，即聞到濃烈的食物餿臭味，門口放了三四個蚊蠅橫飛、裝滿食物殘渣的垃圾桶。廠區裡的大型流水線機器旁堆放著不少摻雜著食物殘渣的碗筷。
該廠採用流水線半機械化操作，工序主要包括：粗洗、分檢、浸泡消毒、精洗、高溫消毒、
包裝。
其中包裝是餐具清洗的最後一步，經過包裝的餐具直接就被送上餐桌使用了。但背後藏著的內幕則不為消費者所知。
一、每副餐具至少經過9雙手，所有工人只穿著自己的衣服，徒手包裝。工人說，只在有人來檢查時才穿工作服。
二、消毒後未乾的筷子沾著髒東西，掉在地上的筷子，工人重新撿起來，不經過任何消毒直接包裝。
三、有的工人手被割傷流血了，或用手擦汗或是扎頭髮後，不洗手，繼續用髒手工作。
四、夾雜在碗筷中的食物殘渣一起經過高溫消毒後，被送到傳送帶上，如被水泡得發白的西瓜皮，濕漉漉的大塊牛肉，咬了只剩一半的玉米，白花花的半隻雞爪等，其中排骨、蟶子殼、辣椒等是最常見的殘渣。
五、消毒後工人將餐具擺放在籃子裡，直接放在地上，上面爬滿蒼蠅。
六、車間管理員往往手裡拿著一塊發黃的抹布，隨時將餐具上留有的小污漬擦掉，被「美容」的餐具就可以「過關」了。
六、工人的手被破損的碗扎破流血後，在餐具上留下血跡，沒有被發現的「帶血」餐具直接包裝送往餐館。
七、粗洗池子裡的水一天換一次，每天到了下午水就變臭，仍用發臭的水洗餐具。消毒浸泡池裡的水是三天才換一次，如果洗的餐具多才會兩天換一次。
責任編輯：洪昀
