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麥君罐頭違規 5件染工業二甲基黃

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【大紀元2015年01月07日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)台中市衛生局抽查麥君食品公司產品,豆乾原料16件,豆乾產品32件,罐頭23件,7日公布檢驗結果,包括香菇肉燥等5件罐頭食品,被檢出含二甲基黃。衛生局將依《食品安全衛生管理法》開罰,令違規產品全數下架、銷毀。

台中市府衛生局表示,日前稽查中市的麥君食品公司,抽驗豆乾原料16件及包括豆乾及罐頭等產品55件送驗。檢驗結果,香菇肉燥、香菇筍醬、香菇菜寶、香菇素拌醬、牛蒡拌醬等5件罐頭食品,檢出含有工業用的染色劑二甲基黃。另16件原料及32件豆乾產品未檢出。

衛生局指出,該5件罐頭食品是因交叉污染及再次油炸,檢出二甲基黃,將依《食品安全衛生管理法》第15條裁處6萬元以上,2億元以下罰鍰,所有違規產品責令業者全數下架、回收、銷毀。

食藥科長邱惠慈表示,年節將近,衛生局將擴大食品稽查及抽驗,確保食品安全,提醒民眾在選購時,一定要看清楚包裝標示是否完整標出商品原料、廠商名稱、地址、電話、有效日期、或是否添加食品添加物。

責任編輯:羅令尹

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