全美連鎖餐廳9種最不健康食品

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【大紀元2015年10月06日訊】(大紀元記者李默迪編譯報導)美國公共利益科學中心(Center for Science in the Public Interest)最新發布年度報告,介紹了今年9個在連鎖餐廳中最不健康的餐點。

據《商業內幕》網站報導,公共利益科學中心每年公布「極端進餐(Xtreme Eating)」榜單。列出熱量、飽和脂肪、鈉和糖的含量高的餐點。這是該中心營養專家考查美國200家連鎖餐廳的菜單後得出的結論。

以下是專家從中選出的9種最不健康的連鎖餐廳的餐點,按照熱量從低到高排列。

9. The Cheesecake Factory:Warm Apple Crisp(1,740卡路里)

這道甜點味道甜美,成分有打發鮮奶油、焦糖醬汁、蘋果酥和兩杓奶油,內含48克飽和脂肪和32茶匙糖分。

8. IHOP:Chorizo Fiesta Omelette (1,990卡路里)

這款蛋類菜餚搭配西班牙辣香腸、烤甜椒、洋蔥和胡椒起司,上面淋有柑橘辣椒醬和酸奶油。同時還配另一盤酪乳鬆餅,共三張,各自淋有一匙糖漿。

這些都算在內,熱量高達1,990卡路里,還含有42克飽和脂肪、4,840毫克鈉和1,035毫克膽固醇。

7. Sonic:Pineapple Upside Down Master Blast (2,020卡路里)

這款甜點飲品包括香草冰淇淋、菠蘿、鹹焦糖和脆皮。大杯裝含有2,020卡路里熱量、61克飽和脂肪和29茶匙糖分。

6. Uno Pizzeria and Grill: The “2 for $12 Pick and Choose” menu (2,300卡路里)

這款餐點可以讓顧客在5份沙拉、4份意大利麵和3份披薩中任選,另外配有通心粉、香腸通粉和一小份芝加哥經典深盤披薩。內含2,300卡路里熱量、49克飽和脂肪和5,420毫克鈉。

5. The Cheesecake Factory:Louisiana Chicken Pasta (2,370卡路里)

這款餐點共重1.5磅,配有炸雞,淋有黃油和濃奶油製成的醬料,含2,370卡路里熱量,80克飽和脂肪和2370毫克鈉。

其中熱量多於人體一天的需要量、飽和脂肪相當於正常4天的量,鈉相當於1.5天的需要量。

4. Outback Steakhouse:Herb-Roasted Prime Rib (2,400卡路里)

這款餐點主要是16盎司的牛排,含有1,400卡路里,如果加上烤土豆和楔形沙拉,總計熱量為2,400卡路里,還有71克飽和脂肪,以及3,560毫克鈉。

3. Dickey’s Barbecue Pit:3-Meat Plate (2,500卡路里)

這款餐點包括三份肉類和兩份配菜,還配有波蘭香腸、豬排、牛腩、炸洋蔥圈、通心粉和起司。

2. Steak ‘n Shake:7×7 Steakburger ‘n Fries with a chocolate fudge brownie milkshake (2,531卡路里)

這款餐點量很大,其中的7個牛肉餅總熱量就達到1,330卡路里,再加上一小份炸薯條和巧克力布朗尼奶昔,總熱量高達2,530卡路里。另外還含有68克飽和脂肪、5,060毫克鈉,以及26茶匙糖份。

1. Red Lobster:Create Your Own Combination meal (2,710卡路里)

包括三種蝦類餐點──椰絲蝦球、炸蝦、鮮蝦義大利麵,還配有凱撒沙拉、炸薯條和一份且達芝士餅乾,總熱量達到2,710卡路里。

這家餐廳表示,顧客還有其它選擇,比如木烤三文魚和蒜香烤蝦,相對較健康。

另外,顧客還可以自選備料,從9樣備料中選擇2~3樣進行任意搭配,以符合自己的口味和喜好。#

責任編輯:林妍

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