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碩士
【大紀元2015年12月21日訊】（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）冬天吃甜點，好幸福。擁有碩士學歷的夫妻檔林柏志、葉菀婷，結婚後回到家鄉創業開設甜點廚坊，創意的法式甜點、手工餅乾讓原本充滿傳統產業的街道多了一點悠閒氛圍，在冷冷的冬天也能感受甜蜜好滋味。
林柏志、葉菀婷大學時期就讀食品營養科系，林柏志研究所攻讀食品科學，對食材來源及特性非常講究。葉菀婷研究所則是往藥學所深造，畢業後到糕點大廠從事研發工作，強項是手工餅乾和法式甜品。
兩人結婚後決定攜手創業，經過一番討論，決定以最熟悉的法式甜點當賣點，結合當季食材和平價消費為主軸，他們選擇在傳統產業林立的和美鎮線東路落腳，白色外觀的甜點小屋，果然和傳統五金工廠顯得格格不入，但甜蜜滋味意外獲得好評，帶動鹿港、和美地區一股甜蜜旋風。
葉菀婷說，他們的創業是從一台烤箱和攪拌缸開始的，就連結婚時的喜餅也是自己手工烘焙而成，單純的想把甜蜜滋味送給親朋好友。 林柏志表示，和美地區是傳統產業重鎮，開店之後希望能把美好生活帶進社區，和大家分享愜意生活。
責任編輯：羅令尹
