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消費者疑慮增 卡夫通心粉棄用人工色素

田喜
2015-04-21 11:00 中港台時間|04-21 11:08 更新
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【大紀元2015年04月21日訊】(大紀元記者田喜編譯報導)美國食品巨頭卡夫食品公司(Kraft Foods Group Inc.)星期一(4月20日)宣佈,將不再在其招牌產品奶酪通心粉(Macaroni & Cheese)中添加人工色素。

路透社報導,目前消費者正在轉向那些被認為更健康的食物品牌,對卡夫產品的需求大幅下降,而消費者活動團體也盯上了該公司,要求其棄用色素。卡夫發言人加利亞(Lynne Galia)表示,此舉措旨在打消消費者的疑慮。

加利亞表示,該公司在美國銷售的奶酪通心粉2016年1月起將全面棄用人工色素,在加拿大銷售的則要等到2016年底。

卡夫表示,公司已在2014年推出不含人工色素的盒裝奶酪通心粉,並已於今年1月在美國推出不添加人工防腐劑的盒裝奶酪通心粉。該公司表示,正在用從植物中提取的天然色素來代替人工色素。

卡夫是北美最大的包裝食品和飲料生產商之一,年營收超過180億美元。該公司的食物品牌包括Capri Sun、JELL-O、Kool-Aid、Lunchables、Maxwell House和Oscar Mayer等。

責任編輯:黃小渝

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