消费者疑虑增 卡夫通心粉弃用人工色素

【大纪元2015年04月21日讯】（大纪元记者田喜编译报导）美国食品巨头卡夫食品公司（Kraft Foods Group Inc.）星期一（4月20日）宣布，将不再在其招牌产品奶酪通心粉（Macaroni & Cheese）中添加人工色素。

路透社报导，目前消费者正在转向那些被认为更健康的食物品牌，对卡夫产品的需求大幅下降，而消费者活动团体也盯上了该公司，要求其弃用色素。卡夫发言人加利亚（Lynne Galia）表示，此举措旨在打消消费者的疑虑。

加利亚表示，该公司在美国销售的奶酪通心粉2016年1月起将全面弃用人工色素，在加拿大销售的则要等到2016年底。

卡夫表示，公司已在2014年推出不含人工色素的盒装奶酪通心粉，并已于今年1月在美国推出不添加人工防腐剂的盒装奶酪通心粉。该公司表示，正在用从植物中提取的天然色素来代替人工色素。

卡夫是北美最大的包装食品和饮料生产商之一，年营收超过180亿美元。该公司的食物品牌包括Capri Sun、JELL-O、Kool-Aid、Lunchables、Maxwell House和Oscar Mayer等。

责任编辑：黄小渝