【大纪元2011年04月05日讯】全球饼干业巨头卡夫食品(Kraft)已于近日上调部分产品价格。康师傅控股有限公司也表示，公司已于年前上调糕饼类价格，这并非近期的消息。
据大陆媒体报导，此前连续三次上调速食面价格的康师傅，近日也悄然上调了旗下糕饼类产品的价格。‘康师傅’蛋黄卷6包一盒的家庭装从18元飙升至27.8元（负责人却解悉是从23.5元升至27.8元）；康师傅3+2苏打夹心饼干从原先的每盒3.4元，涨到现在的每盒4.4元；‘康师傅’3+2苏打夹心饼干的价签更新日期为3月20日，即该日就已经上涨了。
目前上海部分超市的卡夫饼干的价格已经上调。上海家乐福的促销员称：“饼干都涨了，这个月才涨的，主要是面粉、油等成本增加，进货价格上涨。”
卡夫(Kraft)食品公司对涨价一事默不回应媒体。有超市负责人指出，近期该公司产品有暗自“瘦身” 嫌疑。“卡夫有一款饼干产品从原来的130克，减少到了现在的115克，卡夫方面说这是产品的新包装，… …”
而康师傅饼干业务相关负责人表示：“我们过年前，饼干的价格的确有涨，平均涨幅为10%左右，去年食品类的CPI涨幅是11%，我们所有产品的涨幅都会控制在这以下，所以这次涨价幅度最低的才3% 。”
另外的思朗饼干（Silang）、雀巢饼干糕点 （Nestle）等品牌公司的相关负责人表示近期未有涨价计划，不过也有人透露：“可能会直接涨价，也可能会减少饼干克数，也有可能多加大中高端产品的生产销售，现在还很难说具体会怎么样，但可以肯定的一点是我们的成本压力的确很大。”
据悉，作为饼干原材料之一的糖，在去年3月价格已经在 4500元/吨的高价，现在的价格更是在7500元/吨，有部分小企业的进货价更是高达8000元/吨。饼乾行业今年的生产成本较去年上涨超过 35%。
