【大紀元2015年04月24日訊】（大紀元訊）「公平貿易」概念日漸普及，一項調查就發現62%受訪者聽過「公平貿易」概念，但少於30%受訪者清楚其含義，近半數受訪者表示不懂如何分辨「公平貿易」產品。
香港公平貿易聯盟委託理工大學在今年1月底至3月底訪問約一千名市民，了解消費者對「公平貿易」的認知度及對其產品的購買意欲。調查結果顯示，雖然有62%受訪者曾聽過有關概念，但少於30%受訪者對其有認識，亦有接近半數受訪者不懂得辨別「公平貿易」概念下的產品，相對於荷蘭、英國、芬蘭等地有超過80%消費者認識公平貿易標誌為低。
本港「公平貿易」產品人均消費遠低於澳洲、紐西蘭等地，2013年澳紐等地人均消費於公平貿易產品約為70元，而香港只有不足2元。
調查同時發現當消費者知道支持「公平貿易」能夠給農夫及勞工合理價格和較好的勞工待遇會更願意購買產品。年輕及受教育程度愈高的受訪者會傾向支持購買有關產品。
聯盟認為，認知度不足令「公平貿易」產品在香港的發展落後於其他已發展地區。香港人生活節奏快，較依賴連鎖大型超市，不會花時間去找或了解公平貿易產品，加上「公平貿易」的標籤多於一個，可能令消費者難以分辨。聯盟希望透過教育，包括和學校合作，推廣公平貿易，讓公眾明白重要性。
「公平貿易」是指一種與生產者之間採取較平等，及營運交涉過程公開透明的貿易，以減少生產者被剝削的情況。有關做法可令消費者透過貿易方式，幫助較弱勢族群，令其達至「經濟自立」。
責任編緝：孫青天
