【大紀元2015年05月10日訊】（大紀元記者鍾元臺灣綜合報導）臺灣各地溫馨慶祝母親節，據Google搜尋統計顯示「康乃馨」、「蛋糕」，都在每年母親節期間達到高峰。農委會主委陳保基呼籲，母親節一定要買一束花送母親，勇敢說，「母親節快樂！媽媽我愛您！」母親節前夕，香格里拉臺北遠東國際大飯店7日舉辦挑戰吉尼斯（金氏）紀錄蛋糕捲義賣活動，20名遠東甜點主廚團隊及35名開平餐飲學校學生，合力完成全長268.69公尺的覆盆子芋泥鳳梨蛋糕捲，刷新吉尼斯紀錄。
柯母：柯文哲從沒說過媽媽我愛您
5月10日是母親節，臺北市長柯文哲父親柯承發、母親何瑞英9日上午特別從新竹北上，連袂現身出席「單親媽媽愛健康—免費保肝篩檢」記者會，開心抱著康乃馨。柯爸、柯媽也進行體檢，柯媽呼籲所有媽媽都要保持健康，看到現場許多單媽還很年輕，也要照顧孩子、又要顧家庭，「人生的路還很長，要照顧自己」。
何瑞英說，柯文哲從來沒有說過「媽媽，我愛您」，他很靦腆，就是這樣的人，個性是這樣，江山易改本性難移。柯承發說，柯文哲只要能專心為臺北市民服務、打拚，給市民平安、健康的生活就是母親節、父親節最大的禮物，「形式上的不用啦，心中有爸媽比較重要」。
《母親您真偉大》
報親恩 幫母親洗腳表感謝
福智文教基金會選在母親節前，串聯全臺灣約20所大學的福智青年社共同舉辦「幸福之舟－感恩園遊會」，臺灣科技大學學生楊雅筑帶著媽媽參加「洗腳報親恩」活動。她說，小時候常寫卡片給媽媽，長大後離家北上唸書，親子相處時間變少，希望透過這次活動增進親子感情，今年也特別練了首新歌「有你的地方是天堂」，親自唱給媽媽聽，當作母親節禮物。
臺北市中正區忠義國小9日也舉行母親節親子洗腳活動，讓小朋友們感謝媽媽或阿嬤平日的照顧。媽媽們也拿起手機拍下這難得的畫面。
母親節前夕 高鐵臺中站快閃獻母愛
母親節前夕，臺灣高鐵公司特別舉辦母親節活動─高鐵快閃獻母愛，邀請文化大學合唱團及華岡藝校的學生團體，在高鐵臺中站快閃演出。現場將多首民眾耳熟能詳的經典名歌《母親您真偉大》、《天下的媽媽都是一樣的》、《聽媽媽的話》重新編寫成輕快的組曲，同時搭配熱情動感的舞蹈表演，讓南來北往的旅客在匆忙的行程中，感受一段幸福的驚奇小插曲。
《天下的媽媽都是一樣的》
許多旅客進入臺中站驚奇發現，旅客大廳突然傳來小提琴聲及悠揚歌聲，正當旅客們回首尋找聲音的來源時，一群身著橘色背心，看似高鐵站務員的年輕人隨著音樂節奏在舞動跳躍，舞者、歌者、小提琴手對旅客唱奏出耳熟能詳膾炙人口的母親節歌曲。
學生表演團體輕快的音樂及動感的舞蹈感染了現場旅客，許多旅客也加入一同高歌，有人還停下腳步，拿起手機攝影，整個車站內像個大合唱團一樣，溫馨感人。但歌曲一結束，團員們又瞬間遁入人群中，就像沒什麼事發生過一樣，令現場旅客驚喜不已。
臺大護理師情侶 為雲林縣弱勢慶母親節
臺大護理師蔡政峰、姜惠美得知雲林縣有一對母子相依為命，51歲的弱智兒子無法為母親過節，特別購買蛋糕、康乃馨為88歲的弱勢母親過節，讓弱勢母親感動得眼眶泛紅。
王夢麟《母親我愛您》
雲林縣警察局虎尾分局惠來派出所表示，蔡政峰、姜惠美是一對護理師情侶檔，得知惠來派出所長期關懷虎尾鎮頂溪里一對弱勢母子，因此在母親節前夕前往關心。警方表示，對偏鄉的弱勢家庭來說，母親節只是個名詞，臺大這兩名護理師的體貼及愛心，溫暖了弱勢族群，也讓警方讚譽有加。
鳳飛飛《心肝寶貝》
這名老婦人表示，她已經有好多年不知道母親節的滋味了，由於兒子有智能障礙，生活無法自理，必須靠她照顧，更不用說過母親節了；她只希望自己與兒子身體平安就好，沒有其它需求。
守護癱瘓女兒感動24萬名網友 模範媽媽接受表揚
嘉義市政府9日表揚大會表揚了12位模範母親、11位慈馨媽媽。吳湘怡利用網路紀錄5歲女兒珣珣與病痛作戰完整歷程，一路支持女兒展現生命奇蹟，獲選為「慈馨媽媽」。「珣珣」因車禍導致頸椎受傷重癱，她即使僅有頭部能些微左、右移動，仍積極求學、努力復健，感動24萬名網友。吳湘怡還特別選在「珣珣」生日當天發表《珣珣上學去！生命小鬥士的康復記》新書，作為生日禮物。珣珣生日願望是希望身體趕快好起來，和小朋友一起跑跑跳跳。
母愛光輝 單親媽資助貧童15年
臺灣世界展望會邀請3位同時具備媽媽與護理師身分的資助人現身說法。其中護理師艾美蓮，單親扶養11歲兒子，即使經濟拮据，仍資助國外貧童，15年不曾中斷。艾美蓮家中有9個兄弟姐妹，幼年時也曾是世界展望會的受助童，如今她從受助人轉為資助人身分。10年前她遭逢喪夫之痛，必須獨立扶養當時僅1歲大的兒子，仍咬牙持續濟助貧童。
江惠《憨阿嬤》
艾美蓮說，自己只是回饋曾經受到的幫助，平時少吃一頓大餐，卻能幫助貧童生活一個月，呼籲大家能盡一己之力，關心更多兒童。此外，從花蓮縣秀林鄉衛生所退休，勇敢抗癌的劉修吟與家人資助4名貧童8年之久；護理師常睿凌，7年來與醫師丈夫共同資助1名亞美尼亞貧童。
268.69公尺蛋糕捲 臺團隊創吉尼斯紀錄
遠東飯店為20周年慶舉辦製作打破吉尼斯紀錄的最長蛋糕捲活動，特邀開平學生參與此國際性活動。開平餐飲學校徵召35名志願學生，自4、5月間到遠企接受包含食品衛生安全、烘焙專業知識，以及如何分工合作將蛋糕捲用鮮奶油連接跟水果裝飾練習的集訓。
遠東甜點主廚團隊準備186公斤的芋頭奶油和覆盆子果醬、164公斤的臺農17號鳳梨及20公斤的巧克力，開平學生參與製作蛋糕捲並完成組裝，他們共同為全世界最長蛋糕捲留下紀錄，長度較去年增長快1倍，籌備10個月的苦心沒有白費。
在完成吉尼斯紀錄官方人員的測量後，進行授證儀式，工作人員隨後於現場進行公益販售，900盒蛋糕銷售一空，收入淨額於結算後，悉數捐贈位於桃園的臺灣國際兒童村（SOS Children’s Village of Taiwan）的弱勢兒童。吉尼斯紀錄大中華區認證官表示，吉尼斯紀錄規則規定，蛋糕必須全部現場現做，認為這次活動工程浩大，結果超乎預料。
擁恆文創《母親節 風車地景藝術 縮時攝影》
12萬風車康乃馨地景 縮時攝影全記錄
位於基隆的擁恆文創園區，為迎接母親節，特地斥資數百萬，以12萬支風車，拼成巨幅康乃馨地景，並請來攝影師陳志通記錄縮時攝影。陳志通說，這次花了6天，動用3部相機，一台完全不動，一台放在置高點，有時換焦段拍攝，另一台則是機動視天候狀況移動拍攝，6天下來至少拍了3萬張照片，剪接成2分47秒縮時影片。
陳志通表示，康乃馨地景在施工過程也隱含巧思，風車日期從5月1日逐日變化到10日，讓民眾明瞭母親節即將到來。「這不是工作，這是我的興趣」，45歲的陳志通表示，縮時攝影入門其實不難，但建議新手要先學好構圖，其次則要有耐心，最難掌控的其實還是氣候，天氣一旦不好，後製就必須花費更多時間。
「台灣加油 ！！！縮時台灣 縮時攝影」
陳志通拍攝以風景為主，隨著攝影技術不斷精進，有天突然想以動態方式，呈現台北101在雲海翻騰的景象，自此開始接觸縮時攝影，至今足跡遍布花蓮六十石山、合歡山等地，累積不少作品。談到最具代表性的作品，陳志通表示，「台灣加油」是他累積4、5年來的精華。作品上傳YouTube，累積至今已有60多萬人次點閱。
擁恆文創園區繼打破金氏世界紀錄的風車鴨後，接連推出河馬和基隆海港風情，這次再以12萬支風車，打造康乃馨地景，並祝福最辛苦的媽媽們「母親節快樂」。
責任編輯：華子明
