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獨一無二的巴西烤肉:Tradicao巴西餐館

Tradicao巴西烤肉餐館有16種烤肉任意吃,牛肉、羊肉、豬肉、雞腿、香腸、 魚、蝦等,味道都是上乘。(餐館提供)

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【大紀元2015年05月16日訊】(大紀元美國休斯頓工商訊)說到巴西的飲食文化,自然少不了巴西烤肉。記得第一次去吃巴西烤肉純屬偶然,那美味可口的烤肉不僅讓我對巴西美食刮目相看,還對那遙遠的國度生出幾分嚮往。

上網一查,才知道巴西烤肉歷史悠久,巴西南部大草原上的游牧民族終生放牧,以烤肉為食。到18世紀,牛仔們閒暇時以長劍串肉,在篝火上燒烤,這個傳統沿襲至今,經過幾代巴西名廚的傳承演化,形成了今天獨特的巴西烤肉。

如果在休斯頓,選哪家巴西烤肉店好呢?我認為當屬在Stafford市,59號路旁的Tradicao。這是一家正宗的巴西烤肉餐館,裝潢講究,整潔優雅。前菜是十幾種的沙拉,水果,品種豐富,令人眼花繚亂,而且樣樣是精品,每樣都能刺激起你的胃口。如果控制不住,單是這些前菜就能讓你吃的很飽。

吃完沙拉,翻上綠牌,便開始了正式的巴西烤肉大餐。巴西烤肉實在是太美了!有牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、大蝦等,而且是不同部位、不同火候任你選。服務生們輪番把用刀串起來的烤肉呈現在你眼前,把選中的烤肉切到你盤中,讓你吃到飽。細細品味,你會發現巴西烤肉保留了肉的原汁原味,鮮美細嫩,特別是牛的後臀Picanha,烤出來色澤金黃,又酥又嫩,讓人讚不絕口。

Tradicao巴西烤肉餐館有7個不同大小的包房,裝璜華麗考究,適合舉辦各種不同的聚會,畢業,生日,訂婚,公司聚會等。(餐館提供)
Tradicao巴西烤肉餐館有7個不同大小的包房,裝璜華麗考究,適合舉辦各種不同的聚會,畢業,生日,訂婚,公司聚會等。(餐館提供)

Tradicao巴西烤肉餐館有7個不同大小的包房,裝璜華麗考究,適合舉辦各種不同的聚會,畢業,生日,訂婚,公司聚會等。畢業聚會,10人以上,可以享受$50到$100以上的獎勵卡。

Tradicao巴西烤肉餐館地址:
12000 SW Freeway, Meadows Place TX, 77477
電話:(281)-277-9292
網站 www.tradicaosteakhouse.com

責任編輯:王梓

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2015-05-16 8:28 AM
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