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德國巴伐利亞走馬觀花(三)

文/王穎 圖/Sunny

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【大紀元2015年05月18日訊】在英國過海關時,海關的官員問我們要去哪裡,我們說要去德國。他非常友好地提醒我們,在德國喝酒是要用升來計量的。聽後我們不禁莞爾,德國人的海量真不是蓋的,舉世皆知。

到了德國,香腸和肘子的確吃了不少。在巴伐利亞的小店或餐館,你不要指望服務生會笑臉迎人,這點與北美不同,但你也不會覺得不禮貌,可能是性格使然。

在富森時,我看到一家賣香腸的小店,香腸看起來很好吃的樣子。裡面只有一對老年夫婦在買東西,他們先是要了點儿生肉,又買了點儿香腸,一共十幾歐元的東西卻花了半個小時。不過,一點也沒看出服務生有一絲不耐煩。輪到我後,我買了些香腸和麵包,果然很美味,不負我半小時的等待。

慕尼黑的啤酒:大碗喝酒大塊吃肉

巴伐利亞的美食很對我們的胃口,像巴特梅根特海姆(Bad Mergentheim)的熏魚、羅騰堡的雪球( Schneeball,羅騰堡特有的甜點),當然還有慕尼黑的啤酒。

慕尼黑有几家著名的啤酒屋,其中之一即是宮廷釀酒屋,啤酒味道非常純正。通常啤酒一杯就是一升,服務生左右開弓一次可以端上八杯,看著好酷。一個啤酒屋估計能容納几百號人,每天都跟狂歡節一樣。啤酒屋很像馬店或客棧,一排排長桌長凳坐滿了人。長桌上點跡斑斑,被遊客刻滿了字。除了啤酒外,啤酒屋還出售大眾化的食物,價格都非常便宜。

一個啤酒屋可容納數百人,气氛如狂歡。
一個啤酒屋可容納數百人,气氛如狂歡。

服務生左右開弓一次可以端上八杯,好酷。
服務生左右開弓一次可以端上八杯,好酷。

我們的桌子上前前後後來了兩撥人,均來自其他歐洲國家,這裡的確是一個世界大雜燴。一群不知來自哪個國家的老頭老太們喝得差不多的時候竟然對起了歌,雖然語言不通,但那种歡快的節奏很有感染力。無論是節慶還是消愁,酒已經伴隨了人們几千年,世界各族人民似乎都能在几杯酒過后忘掉憂愁与隔閡。

慕尼黑的廁所:一文錢憋倒英雄漢

在先生喝了2.5升啤酒吃了一個肘子后,我們起身回旅館。走到一個公車站,先生內急,就去旁邊的一個地鐵站上廁所。他剛走,我突然想起他沒帶零錢。先生有一個習慣就是不喜歡帶硬幣,這個習慣在北美無所謂,但在歐洲就有點麻煩,原因是歐洲很多地方廁所是收費的,并且是投幣廁所。

我試圖到地鐵站找他,但地鐵站非常大,上下兩層,還有眾多的商鋪,根本沒辦法找到人。

終于在半個小時之后,先生回來了。我好奇地問:“你沒零錢怎么上的廁所?”他說他開始是向几個人要零錢,沒人給他。一個從廁所出來的男士給了他30分,但是不夠,最后他向一個乞丐要了40分才解決了內急。

從廁所出來后,他給了那個乞丐一張紙幣。乞丐非常吃惊地問:“你确定要給我嗎?”先生說:“非常感謝你的慷慨。”

先生講完故事,我和女儿都樂不可支,揶揄他說:“你這泡尿可真夠貴的。”

慕尼黑的風景:宮殿藝館惊艷非常

你一定聽說過寶馬、奧迪、西門子、彪馬、阿迪達斯等國際品牌,這些公司的總部都設在巴伐利亞。慕尼黑是巴伐利亞的首府,也曾是納粹的大本營,二戰時被盟軍炮彈襲擊,很多建筑物被毀。戰后,居民在廢墟上按照原來的規划重建了慕尼黑。

如今的慕尼黑無論從經濟上還是從藝術文化上都是歐洲的重要都市。除了酒館外,人們還喜歡在市政中心廣場、慕尼黑王宮、教堂和一些藝術館流連。

慕尼黑市政廳大樓上的鐘樓每天都上演人偶戲,真人大小的32個木偶演出歷史劇,內容是1558年威廉五世的婚禮情景。

慕尼黑市政廳大樓。
慕尼黑市政廳大樓。

市政廳的鍾樓每天都上演木偶劇。
市政廳的鍾樓每天都上演木偶劇。

慕尼黑王宮是德國最大的市內宮殿、洛可可藝術的典範之作,宮內的考古館陳列了眾多皇室收藏,令人驚艷非常。

慕尼黑王宮是洛可可藝術的典范之作。
慕尼黑王宮是洛可可藝術的典范之作。

王宮內部細節考究,極盡繁複。
王宮內部細節考究,極盡繁複。

慕尼黑王宮的考古館陳列了眾多皇室收藏,令人惊艷。
慕尼黑王宮的考古館陳列了眾多皇室收藏,令人惊艷。

國王廣場氣勢宏大的建築群包括古代雕塑展覽館和州立文物博物館,裡面收藏著古希臘和古羅馬的藝術作品。

寧芬堡宮和鐵阿提納教堂是17世紀建造的巴洛克式藝術品。

鐵阿提納教堂為巴洛克式藝術品,用色明亮。
鐵阿提納教堂為巴洛克式藝術品,用色明亮。

慕尼黑的老繪畫陳列館有眾多驚世之作,包括文藝復興巨匠拉斐爾、達芬奇、波提切利、喬托、提香等人的神作,以及之後的魯本斯、倫勃朗、丟勒等人的作品,這讓陳列館置身於世界頂級藝術館之列。(完)

責任編輯:林採楓

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2015-05-18 9:07 AM
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