【大紀元2015年06月18日訊】近日，廣東深圳一家熱乾麵黑作坊被曝光。這家作坊的生產環境惡劣，有工人在生產過程中甚至用手摳完腳後直接接觸麵粉。該黑作坊每晚2,000斤麵條，供给深圳南山科技园。
據大陸媒體報導，這家黑作坊的生產環境惡劣，麵粉桶沾滿污漬，成品麵就在塑料膜上曬乾。作坊內沒有空調，工人多赤膊上陣、汗流浹背地工作，也未戴手套和口罩，汗水滴在麵條上是常事。在生產工程中，有工人用手摳完腳後直接接觸麵粉，再將麵粉倒入機器中。
作坊內一名疑似老闆的中年男子稱，熱乾麵拿回家後要立即放冰箱，一般能存放好幾天。「想吃的時候拿出來，煮一煮加點調料就能吃了，或者涼拌也行。」
該男子在製麵時也抽煙，有時煙灰掉進麵堆裡也毫不在意，將煙灰彈掉後示意工人繼續裝麵。當被詢問作坊是否有食品衛生安全許可證和經營許可證時，男子並未接話，只是笑了笑。
這家黑作坊白天閘門緊閉，半夜才開始忙碌趕工。每天早上6點半前，打包好的熱乾麵會分散投放到科技園的每個角落，直到一些小攤販出工，將這些裝在白色塑料袋裡的麵納入各自攤位出售。
該黑作坊被曝光後被要求停業整改，但直到6月17日，該作坊內部仍堆放著一堆空麵粉袋，和麵的塑料桶中仍有不少殘留，作坊的角落裡有些許殘留的成品麵。這表明在執法人員離開後，涉事作坊還曾進行過加工。
責任編輯：徐亦揚
