深圳一熱乾麵黑作坊 工人摳腳後和麵

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【大紀元2015年06月18日訊】近日,廣東深圳一家熱乾麵黑作坊被曝光。這家作坊的生產環境惡劣,有工人在生產過程中甚至用手摳完腳後直接接觸麵粉。該黑作坊每晚2,000斤麵條,供给深圳南山科技园。

據大陸媒體報導,這家黑作坊的生產環境惡劣,麵粉桶沾滿污漬,成品麵就在塑料膜上曬乾。作坊內沒有空調,工人多赤膊上陣、汗流浹背地工作,也未戴手套和口罩,汗水滴在麵條上是常事。在生產工程中,有工人用手摳完腳後直接接觸麵粉,再將麵粉倒入機器中。

作坊內一名疑似老闆的中年男子稱,熱乾麵拿回家後要立即放冰箱,一般能存放好幾天。「想吃的時候拿出來,煮一煮加點調料就能吃了,或者涼拌也行。」

該男子在製麵時也抽煙,有時煙灰掉進麵堆裡也毫不在意,將煙灰彈掉後示意工人繼續裝麵。當被詢問作坊是否有食品衛生安全許可證和經營許可證時,男子並未接話,只是笑了笑。

這家黑作坊白天閘門緊閉,半夜才開始忙碌趕工。每天早上6點半前,打包好的熱乾麵會分散投放到科技園的每個角落,直到一些小攤販出工,將這些裝在白色塑料袋裡的麵納入各自攤位出售。

該黑作坊被曝光後被要求停業整改,但直到6月17日,該作坊內部仍堆放著一堆空麵粉袋,和麵的塑料桶中仍有不少殘留,作坊的角落裡有些許殘留的成品麵。這表明在執法人員離開後,涉事作坊還曾進行過加工。

責任編輯:徐亦揚

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