鄭州五香牙籤肉黑作坊曝光 原料為死豬肉

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【大紀元2013年04月03日訊】近日,大陸媒體曝光了河南鄭州一處牙籤肉的黑作坊,該作坊衛生條件極差,滿屋臭氣熏天,肉掉在地上狗都不吃,用的都是死豬雞的肉加工而成。據悉,這些牙籤肉被銷往開封、中牟等地的娛樂場所。

3月31日,《鄭州晚報》的記者探訪了位於鄭州新莊村的一黑窩加工點。記者剛進村子,就聞到一股濃濃的油炸香味。聞香而去,在村中央一棟民房裡找到了這家黑作坊,大門朝南。

院子有百餘平方米大,兩層樓。一進屋聞到一股臭味,地上放著10多個大盆,裡面盛滿了各色各樣的肉,地面上也掉落有肉塊。

打開靠牆角的一個冷庫,裡邊放著顏色發黑的肉塊,血污流淌,雖然冰凍,但還是能聞到一股臭味,現場的人幾次差點嘔吐。房屋地上積了一層厚厚的油污,東側堆放著數百公斤已經串好的肉串,這就是平時賣的牙籤肉。

據當地村民透露,平時這戶人家大門緊閉,但煙囪又在冒煙,不清楚在加工甚麼,只是老遠就能聞到油炸味。晚上經常見有人騎車或開麵包車給這家送東西,有時半夜三更也能碰到,一猜就不是做正經生意的。

記者在採訪期間,院子裡出來的一條狗聞了聞掉在地上的肉串,沒有吃,晃悠悠地走開了。

一名工人說,廠方對外稱是從北環長興路口水產大世界購買的原材料,實際上買的是別人偷偷送來的病死的豬肉、雞肉。

據調查,這個窩點老闆名叫孟慶瑞(音)和妻子李春梅(音),2人均為山東菏澤市單縣單城鎮人。去年6月來到新莊村,租下了一樓加工牙籤肉,當時規模不大,只聘請了1名工人。隨業務量增大,孟慶瑞又從山東老家帶來兩名工人。

工人稱,一噸肉加上澱粉、色素、木薯粉和添加劑等,能加工出兩噸成品。工人還說,這個加工點每天能加工300多斤牙籤肉成品,售價每斤5到6元,銷售額1600多元,主要銷往開封、中牟、新鄭以及鄭州東區的一些娛樂場所。工人每月工資2000多元,額外還有獎金。

目前,該加工點有5人被警方抓獲。

(責任編輯:周雅)

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