結婚蛋糕放60年 美鑽石婚夫婦每年吃一塊

【大紀元2015年08月27日訊】（大紀元記者陳俊村報導）美國佛羅里達州一對結褵60年的鑽石婚夫婦，每年到了結婚周年紀念日當天，總是要一起吃蛋糕慶祝。不過，這個蛋糕是當年他們結婚時，女方的祖母親手做的，迄今已經存放了60年。

弗雷德里克斯（Fredericks）夫婦於1955年8月19日在紐約結婚，日前剛度過結婚60周年紀念日。與往年一樣，他們拿出放置在一個麥斯威爾咖啡（Maxwell Coffee）罐內的水果蛋糕，切取一塊，再與對方好好分享它的美味。

現年81歲的弗雷德里克斯太太表示，他們每年在打開這個鐵罐之後，都先在蛋糕淋上白蘭地酒把它弄濕，然後才切一塊出來。

她說：「現在，我們的孩子看到我們吃已有60年歷史的東西，都會很驚訝。但相信我，只要用足夠的白蘭地酒淋在它上面，它就很好吃。它不曾讓我們生病過。」

在50年代，以水果蛋糕作為結婚蛋糕是很時髦的一件事。弗雷德里克斯太太回憶說，她的祖母當時在婚禮舉行前幾個月就做了這個蛋糕，以便讓它有足夠的時間成熟。那時它看起來就像一個3層的結婚蛋糕，但現在只有4英寸（10公分）x 3英寸（7.6公分）的大小。

在每年吃一小塊之後，弗雷德里克斯夫婦又會將這個蛋糕包裹好，再置入咖啡罐內繼續珍藏，希望隔年還能再吃一次。

弗雷德里克斯太太說，這個蛋糕已經存在了60年，就像他們的婚姻一樣，但他們的婚姻遠比那個蛋糕重要許多。＃

責任編輯：蘇漾