【大紀元2015年09月19日訊】（大紀元記者周慧心綜合報導）世界衛生組織發布的2015年版《世界衛生統計》報告顯示，2014年日本女性的平均壽命為86.83歲，男性為80.50歲，均刷新了歷史最高記錄。其中日本女性的壽命已經連續三年位居世界第一。探究日本人長壽的秘訣，除了細嚼慢嚥，吃飯七分飽之外，還有包括以下三方面。
日本人愛吃海味 尤其是魚
日本四面環海，每餐都會有新鮮的海產品。據統計，日本每年人均吃魚100多公斤，超過大米的消耗量，可以說日本是「食魚族」。魚類含有豐富的不飽和脂肪酸DHA和EPA，EPA可使血液不易形成血栓，具有預防中風及心肌梗塞的效果；DHA佔大腦細胞的10%，與記憶力和學習能力有密切的關係，對防治大腦老化有很好的作用。
日本人喜歡吃的鰻魚含豐富的維生素E，可避免不飽和脂肪酸與氧結合成有害人體的過氧化脂質。章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的膽固醇，減少中性脂肪。另外，常吃海藻、海帶的人，腦中風者少，長壽者多。
多吃大豆或豆製品
多項研究顯示，豆製品中含有植物雌激素，它可抑制某些類型的腫瘤的發生，能降低心臟病的發病危險。日本吉福大學的研究人員對近3萬名日本成年人的飲食進行研究，分析結果顯示，吃豆類食品多的成年人死亡的可能性較低。
豆腐從中國傳入日本後，日本人將豆腐發揚光大，對豆腐的種類更講究、精細入微。各種豆腐料理，和食中通常都配有豆腐或大豆。
另外，日本人自古以來就有吃納豆的習慣，納豆可以降血脂、溶血栓、降低膽固醇，很多日本人幾乎每天都吃1～2盒納豆。1999年加拿大微生物學期刊的一篇文章稱，納豆菌能促進腸內益生菌的作用。它含有Dipicolinic acid 等抗菌物質而具有抗菌消毒作用；富含維他命K2能預防骨松症，納豆中的維他命K2是大豆的兩倍以上。
熱衷於泡澡
日本人是世界上最愛沐浴的民族，除了家家擁有設備齊全的考究浴室外，社區內都設有各種公共浴室。泡澡不僅可潔淨身體，而且還兼有防治某些疾病和放鬆緊張情緒的效果。此外日本有很多溫泉，人們非常喜愛去泡溫泉。
泡溫泉，可以使血管舒張，促進血液循環。排出體內廢物，消除疲憊。還能促進內臟功能，控制自律神經的作用。泡澡會使腰部受力，通過受力，將腿下的血液向上循環至心臟，促進心臟活動，加強血液循環。通過這些作用使體內細胞活性化，增強免疫力。
另外，泡澡時水漫過肩，體重變為原來的1/9，這樣使平時支撐體重的所有肌肉與關節得到了放鬆，舒緩了神經緊張，減少腦部刺激。全身心得到充分放鬆，心情也會變好。
泡澡有以上這麼多好處，日本人就是充分享受其中，也為增強體質，越來越喜歡泡澡。
責任編輯：林妍
