日本人三个长寿秘诀 你绝对想不到

周慧心

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【大纪元2015年09月19日讯】(大纪元记者周慧心综合报导)世界卫生组织发布的2015年版《世界卫生统计》报告显示,2014年日本女性的平均寿命为86.83岁,男性为80.50岁,均刷新了历史最高记录。其中日本女性的寿命已经连续三年位居世界第一。探究日本人长寿的秘诀,除了细嚼慢咽,吃饭七分饱之外,还有包括以下三方面。

日本人爱吃海味 尤其是鱼

日本四面环海,每餐都会有新鲜的海产品。据统计,日本每年人均吃鱼100多公斤,超过大米的消耗量,可以说日本是“食鱼族”。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA,EPA可使血液不易形成血栓,具有预防中风及心肌梗塞的效果;DHA占大脑细胞的10%,与记忆力和学习能力有密切的关系,对防治大脑老化有很好的作用。

日本人喜欢吃的鳗鱼含丰富的维生素E,可避免不饱和脂肪酸与氧结合成有害人体的过氧化脂质。章鱼、鱿鱼、虾、蟹、秋刀鱼、蚝等海鲜中含有丰富的氨基酸和牛磺酸,能降低血液中的胆固醇,减少中性脂肪。另外,常吃海藻、海带的人,脑中风者少,长寿者多。

多吃大豆或豆制品

多项研究显示,豆制品中含有植物雌激素,它可抑制某些类型的肿瘤的发生,能降低心脏病的发病危险。日本吉福大学的研究人员对近3万名日本成年人的饮食进行研究,分析结果显示,吃豆类食品多的成年人死亡的可能性较低。

豆腐从中国传入日本后,日本人将豆腐发扬光大,对豆腐的种类更讲究、精细入微。各种豆腐料理,和食中通常都配有豆腐或大豆。

另外,日本人自古以来就有吃纳豆的习惯,纳豆可以降血脂、溶血栓、降低胆固醇,很多日本人几乎每天都吃1~2盒纳豆。1999年加拿大微生物学期刊的一篇文章称,纳豆菌能促进肠内益生菌的作用。它含有Dipicolinic acid 等抗菌物质而具有抗菌消毒作用;富含维他命K2能预防骨松症,纳豆中的维他命K2是大豆的两倍以上。

热衷于泡澡

日本人是世界上最爱沐浴的民族,除了家家拥有设备齐全的考究浴室外,社区内都设有各种公共浴室。泡澡不仅可洁净身体,而且还兼有防治某些疾病和放松紧张情绪的效果。此外日本有很多温泉,人们非常喜爱去泡温泉。

泡温泉,可以使血管舒张,促进血液循环。排出体内废物,消除疲惫。还能促进内脏功能,控制自律神经的作用。泡澡会使腰部受力,通过受力,将腿下的血液向上循环至心脏,促进心脏活动,加强血液循环。通过这些作用使体内细胞活性化,增强免疫力。

另外,泡澡时水漫过肩,体重变为原来的1/9,这样使平时支撑体重的所有肌肉与关节得到了放松,舒缓了神经紧张,减少脑部刺激。全身心得到充分放松,心情也会变好。

泡澡有以上这么多好处,日本人就是充分享受其中,也为增强体质,越来越喜欢泡澡。

责任编辑:林妍

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