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【大紀元2015年09月22日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）台中市邀曾獲師鐸獎的「現代神農」蔡東纂教授擔任「農民大學堂」導師，無私奉獻所學，把農民從「農藥」深淵拯救出來，是台中催生安全高品質農作物的重要推手。以開拖板車維生的林程宜，因景氣不好轉業當農夫，成了「農民大學堂」的忠實學生，今年栽種的甜瓜和美濃瓜大豐收，嚐到「種瓜得瓜」的好滋味。
開拖板車20多年的林程宜，因市場競爭激烈，利潤越來越低，多年前開始尋求轉業的可能，在報上看見中興大學教授會幫助農民，主動跑去請益，經過多方思考與準備，101年賣掉車行所有拖板車，102年回到烏日故鄉種瓜。
林程宜將賣掉車行的錢，大舉投入祖父留下的2分地興建網室，採離地垂直栽培溫室吊瓜，全心全力、重頭學起，辛苦栽種的甜瓜到103年終於有收成；但因不懂得分批栽培， 一下子收成數量太大，只好尋求批發行幫忙消化；卻遇上無良商人，在中間收取大量回扣、作假帳，還強取1成佣金，等同被剝兩層皮。
遭遇挫折後，林程宜今年成了「農民大學堂」的忠實學生，每次上課皆不缺席，他說，當農夫也要認真學習，絕對不可以用錯方法，否則血本無歸，自己運氣不錯，還遇到不藏私的農友願意教導。
今年林程宜栽種的甜瓜和美濃瓜大豐收，甜瓜上品批發價每公斤可達170元，美濃瓜也有54元的好價錢。未來他希望朝精緻農業觀光路線發展，邀讓參觀果園，從土地上認識餐桌上的食物。
責任編輯：羅令尹
