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【大纪元2015年09月22日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中市邀曾获师铎奖的“现代神农”蔡东纂教授担任“农民大学堂”导师，无私奉献所学，把农民从“农药”深渊拯救出来，是台中催生安全高品质农作物的重要推手。以开拖板车维生的林程宜，因景气不好转业当农夫，成了“农民大学堂”的忠实学生，今年栽种的甜瓜和美浓瓜大丰收，尝到“种瓜得瓜”的好滋味。
开拖板车20多年的林程宜，因市场竞争激烈，利润越来越低，多年前开始寻求转业的可能，在报上看见中兴大学教授会帮助农民，主动跑去请益，经过多方思考与准备，101年卖掉车行所有拖板车，102年回到乌日故乡种瓜。
林程宜将卖掉车行的钱，大举投入祖父留下的2分地兴建网室，采离地垂直栽培温室吊瓜，全心全力、重头学起，辛苦栽种的甜瓜到103年终于有收成；但因不懂得分批栽培， 一下子收成数量太大，只好寻求批发行帮忙消化；却遇上无良商人，在中间收取大量回扣、作假账，还强取1成佣金，等同被剥两层皮。
遭遇挫折后，林程宜今年成了“农民大学堂”的忠实学生，每次上课皆不缺席，他说，当农夫也要认真学习，绝对不可以用错方法，否则血本无归，自己运气不错，还遇到不藏私的农友愿意教导。
今年林程宜栽种的甜瓜和美浓瓜大丰收，甜瓜上品批发价每公斤可达170元，美浓瓜也有54元的好价钱。未来他希望朝精致农业观光路线发展，邀让参观果园，从土地上认识餐桌上的食物。
责任编辑：罗令尹
