【大紀元2015年09月25日訊】（大紀元記者安妮悉尼編譯報導）悉尼多家肉店為給肉類保鮮或使肉色更紅添加二氧化硫而被罰款，受影響的肉類產品包括香腸、肉餡、肉丸和牛肉。
據每日電訊報報導，過去一年紐省食品局列對1500家食品店進行了檢查，也包括對非法使用二氧化硫的檢查。二氧化硫能使陳肉看起來更新鮮， 但它卻能引起哮喘發作、過敏反應和胃刺激。
紐省食品局證實，全省17家肉店因「不合適地使用了二氧化硫」 而被罰款。
四家肉類公司重複和重度使用二氧化硫而被起訴，包括Hamze Meats，它的三家肉店出售的黎巴嫩香腸和牛肉碎等肉裡含有二氧化硫，其羊乳酪奶酪和香腸每公斤含1609毫克二氧化硫。Hamze Meats被罰款1萬2950元。
按食品標準，二氧化硫不能用於新鮮的肉類產品，包括肉末，但香腸每公斤可最多添加500毫克。
被查出問題罰款的肉店主要集中在在悉尼，包括Marrickville 、Chipping Norton 、Liverpool、Lakemba、Fairfield、Werrington、Penrith、Cronulla 和Five Dock。
紐省食品局還列出了全省有食品安全問題的一些大品牌，如7-Eleven、Donut King、Boost Juice、Baker’s Delight 和Hungry Jack’s 。
紐省食品管理局一位發言人說，他們發出了上百份罰款通知。如黑鎮（Blacktown）的7-Eleven便利店銷售過了保質期的食品被罰1320澳元；利物浦（Liverpool）的Nando兩次被罰880澳元。
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