Chick-fil-A新店即將落戶Kirkland

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【大紀元2016年12月15日訊】(大紀元記者李容真西雅圖編譯報導)作為全國最火的快餐連鎖店之一,Chick-fil-A,在12月7日正式宣布,該公司將於明年7月6日在Kirkland開一家新店。店址位於120th Avenue NE和Totem Lake Boulevard的交界處。這將是繼2015年開張的Bellevue分店之後,Chick-fil-A在東部地區開設的第2家分店。目前該公司在全國擁有超過2千家連鎖店。

Chick-fil-A在聲明中表示,該公司決心拓展華盛頓州市場,明年初還將在位於南部地區的Puyallup開張新店。聲明中還特別指出,依照慣例,位於Kirkland的這一新店將採取特許經營模式,由當地業主負責經營管理。

新店將利用從前Denny’s restaurant的舊址,在規模上超過Bellevue分店。整個占地面積達到4萬1千平方英呎,有67個停車位。店堂經營面積4千5百平方英呎,有122的座位,90名全職和兼職員工。新店之所以要擴大規模是吸取了上次在Bellevue開張時的教訓。項目負責人Ed Hale透露,在審批過程中,Kirkland市政府表達了對交通問題的關注。因為Bellevue分店開張時由於顧客太多,一時之間造成了附近幾條街道的擁堵現象。對此項目管理人員向Kirkland市政府分析了市場前景和可能的車流量,說明新店有足夠的停車位,不會影響正常交通。

Ed Hale還表示,希望Kirkland新店能為Bellevue店分流顧客。具體規劃是,停車場將設兩個出入口,顧客可以走Totem Lake Boulevard或者走有交通燈的124th Street進入停車場。這樣一來就有了2條主路和2條輔路。項目管理方和Kirkland市政府都對這一規劃表示滿意。

新店的建設已於11月28日正式展開,目前正在原Denny’s restaurant的舊址和旁邊的原Pizza Hut的舊址上發展擴建。

Chick-fil-A在華州已有3家分店,分別位於Lynnwood, Bellevue和 Tacoma。每次新店開張都是當地一件盛事,頭幾天往往有數以千計的顧客蜂擁而至。該公司有個傳統,每家新店的頭100名顧客將得到一年免費用餐的優待。因此也就出現了大批顧客在店外安營紮寨,苦候數日的盛況。為舉辦這一活動,Chick-fil-A一般要向當地政府申請許可,取得政府合作來應對隨之而來的交通問題。上次Bellevue新店在2015年4月間開張時就是由於顧客太多,市政府不得不要求店方僱傭私人保安來疏導交通。另外,根據Bellevue Reporter的一篇報導,店方還向警方支付了2萬3千美元的加班費。當時為了緩解車輛擁堵情況,市警察局被迫關閉了位於市區最繁忙的一個交叉路口附近的一條車道。

Ed Hale發表感想說,Bellevue的經歷確實是個很好的教訓,沒有想到自己的店居然如此受歡迎。他同時表示,Chick-fil-A致力於維護社區的和諧和秩序,將來要開張更多的分店來解決問題。

責任編輯:舜華

 

 

 

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