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亞洲第一 照射過「脈衝光」的菇菇 上市了

健康生活 從一杯黑木耳穀飲與維生素D香菇脆餅開始

戒不掉零食,就吃健康的愛D菇脆餅手繪禮盒。(世鼎生技提供)

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【大紀元2016年12月21日訊】(大紀元記者鄧玫玲台灣台中報導)在食安風險越來越嚴峻的今日,人們可能還要面對營養攝取不足的問題,據衛生署調查發現高達98%的台灣人缺少維生素D,因為維生素D不易從日常的食物中取得,普遍日曬觀念也不夠正確,因此「愛D菇」為消費者找到富含麥角固醇的菇類,又引進脈衝光照射技術,把菇類中的麥角固醇轉化為珍貴維生素D,讓「愛D菇」菇類產品搖身一變成為營養價值高的天然食品。

健康活力–黑木耳健康穀飲

愛D菇」研發一款健康滿載的–黑木耳健康穀飲,取自嘉義在地生產的有機黑木耳,經過「脈衝光」照射後,再烘焙研磨成粉,與十種精選的穀粉以黃金比例結合,不但香醇濃厚,有著類似麵茶的濃郁滋味,還富含珍貴的維生素D、膳食纖維與植物性膠質,隨時喝一杯,活力滿滿。

真空低溫零負擔–香菇與袖珍菇脆餅(伴手禮)

「愛D菇」製作了系列健康小零嘴–香菇與袖珍菇脆餅,選自新社、彰化在地成長的厚實香菇與鮮嫩袖珍菇,照射過「脈衝光」後,維生素D滿載的大小菇,再經過「真空低溫」脫水,就是毫無負擔的小零嘴了,可不是高溫油炸的喔,不但無致癌風險,還能不油不膩,酥脆可口。◇

黑木耳健康穀飲禮盒。(世鼎生技提供)
黑木耳健康穀飲禮盒。(世鼎生技提供)
(世鼎生技提供)
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責任編輯:吳淑娟

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