【大紀元2016年06月16日訊】德國總理默克爾週二到訪此次訪華的最後一站——瀋陽。每次外國政要來華吃什麼都是民眾關注的話題，據媒體報導，默克爾尤其喜歡東北地方特色的酸菜燉白肉，一人就享用了兩份。
據大陸媒體報導，默克爾一行人在結束對瀋陽故宮的參觀後，於下午二時十分到達瀋陽香格里拉大酒店，酒店精心準備了一份以瀋陽本地特產食品作為主要原料入菜的「總統菜單」。
酒店銷售總監透露，接到德國總理默克爾前來用餐的工作指令後，酒店的餐飲部門在「總統菜單」的菜品研發上可謂煞費苦心。既有東北接地氣的大鍋燉菜，又有用遼寧特產珍貴海陸食材特質的功夫湯，既要充分展現出東北美食的靈魂，又要讓總理吃得滿意。
據報，默克爾面對這桌別具風味的特色午宴表現的十分開心，對菜肴的味道更是讚賞有加，尤其是當吃到「酸菜燉白肉」這道菜，默克爾在吃完第一盅後，仍意猶未盡，要求再品一盅。推測原因可能是菜品中的酸菜與德國傳統家常菜肴中的酸菜有相似之處，因而非常符合默克爾口味。
在用餐結束後，默克爾又要求將蒸餃和雙皮奶再做一份送至休息室。
當天其他的佳餚還包括：採用選自丹東的松茸及螺片精心熬製而成的海陸功夫湯；選用從小喝著啤酒、聽著音樂、享受著按摩長大的大連雪龍牛做成的大連雪龍牛排；瀋陽香格里拉大酒店美食團隊特制的老邊風味白菜豬肉手工水餃等。
默克爾無意之舉贏得中國民心
默克爾早前出任總理不久，就曾在吃飯時因為一個無意的舉動贏得了中國民眾的讚揚。
2007年，德國總理默克爾訪問北京後前往南京市，拒絕入住「索菲特銀河大酒店」頂樓的四百多平方米總統套房，而是堅持要入住七十多平方米的普通商務客房，早上也堅持跟其他住客一樣到西餐廳吃自助早餐。
用餐時，默克爾拒絕服務員的服務，自己到餐檯取食物，切麵包時，不小心把其中一塊麵包掉在地上，隨手把麵包拾起，放回自己的碟上。對看慣了中共官員奢侈浪費的中國公眾而言，默克爾以實際行動為中國人上了一堂活生生的政治課，被認為比其他外國政要在北大、清華的演講，更具震撼力和教育意義！有人說：「連我們的村幹部都不會這樣……！」
默克爾最愛家常菜
默克爾執政了十年，這也使德國媒體摸清了她的喜好。德國《時代周刊》（Zeit）總結了幾位德國高官的飲食愛好，尤其將德國總理默克爾的飲食愛好全面曝光。
家常菜：菜肉卷，填充彩椒，韃靼牛排Tartare，煎肉餅配土豆沙拉，燉綠甘藍配香腸，胡蘿蔔，生食，內臟，扁豆湯，煎土豆，維也納香腸，烤雞，法式血腸，希臘煎肉餅Keftedes，土耳其烤肉。
在默克爾家的聖誕節餐桌上，聖誕烤鵝是必不可少的，默克爾有時候會從她的選區購買，或者直接在柏林超市購買冷凍的聖誕節烤鵝。甜點和水果都是默克爾的大愛，尤其是搭配著冰淇淋。
所有的食物中，默克爾的最愛無疑是土豆。她在自家的花園裡就種著土豆。聊起土豆來也是頭頭是道，她可以做一個專門的土豆講座，談什麽土豆配什麽菜肴最佳。
默克爾最愛的菜肴是土豆湯。在默克爾第一次當選總理的時候，慶祝宴會上的主菜就是土豆湯。默克爾自己在家更是會親手做土豆湯。#
責任編輯：林詩遠
