炎炎夏日「品茗四藝」沁心頭

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【大紀元2016年06月29日訊】(大紀元記者袁玫艾爾蒙地市報導)美國中華茶文化學會26日以「品茗四藝講座,相約來賓體驗了一場不一樣的喝茶文化,以茶藝、書法、琵琶樂曲在炎炎夏日,與茶對話。活動主要是為8月6日在洛僑中心展開的「洛城蘭亭茶敘──曲水流觴」暖身,希望民眾不要錯失洛杉磯未曾有的茶文化風雅活動。

酷暑天進入「品茗四藝」會場就不禁心曠神怡,陣陣雅樂中,普洱、凍頂烏龍、焙香烏龍、東方美人、日月潭紅玉等茶席一一經由司茶人與茶侶典雅呈現,清香沁人。12歲Sylvia 王,琵琶演奏一鳴驚人。學會會長楊綺真致力茶文化推廣,當天也把臺灣製茶公會剛提供的好茶分與南加鄉親好友們分享。

臺茶不含農藥 喉韻遠近馳名

楊綺真說,臺灣土地小但是遍地芬芳,所產茶葉香氣跟喉韻遠近馳名,她剛來到美國的時候,發現很多人家裡都有臺灣好茶,但不知道要怎麼喝,因此一次次在這裡主持茶會宣揚茶藝文化。她說,家中的普洱茶如果是老茶可以存放,但大部分的高山茶、烏龍茶或是比賽茶,建議不要放過半年,因為跟放過一年之後喝不太一樣。

她表示,對臺茶農藥殘留的顧慮都是多餘,近一年來一直在檢驗,臺灣農委會、製茶公會,與由北到南所有臺灣製茶改良廠廠長都說不用擔心,除非你一口氣喝88-90加侖的茶水,才需要把第一道茶水倒掉。

主持人魯三美雖是馬來西亞人,但也喜愛臺灣茶。他在臺灣住過幾年,學著喝綠茶、包種茶,深感喝茶對身體健康有幫助,更喜歡喝茶的同時也喝茶習慣推廣給本地白人、墨西哥人,他們也逐漸喜歡喝茶。

當天羅瑞華老師巧手插出庭園之美清雅茶花,點綴好茶更出色。洛僑中心主任翁桂堂表示,茶文化結合其它藝術非常精緻,意境高。◇

責任編輯:方平

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