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加拿大，龍蝦
【大紀元2016年09月16日訊】（大紀元記者季薇多倫多編譯報導）受加元低迷帶動，以及人口大國中國的需求攀升，還有消費者遠離加工肉食口味的變遷，加拿大龍蝦，即使是做成龍蝦卷，或是龍蝦通心粉及奶酪，都飽受歡迎。
據global news報導，在東部海洋省份的愛德華王子島省，漁民們把新鮮的龍蝦拿到市場上去賣，時下能夠賣得約6.75元/磅，與2008～09年經濟不景氣時的約 3磅/元相比，他們是欣喜無比。愛島漁民協會主席艾利（Craig Avery）稱，今春供應緊張的時候，愛島龍蝦一度賣到8.5元/磅。
擁有40年漁民閱歷的艾利表示，加元低迷推動了龍蝦銷往美國。目前80%的龍蝦被賣到了美國；與此同時，在亞洲消費者中也日漸走俏。本月初加拿大總理特魯多訪華時，曾與中國電子商務公司阿裡巴巴集團的董事局主席馬雲一起展示產自加拿大的龍蝦。目前阿里巴巴網站售賣的加拿大龍蝦，大約100元人民幣/斤。
龍蝦生意是加拿大最賺錢的漁業產業。2014年產出約為10億元。1萬持證企業落戶魁北克省，另有3萬捕撈者以大西洋省份為家。聯邦數據顯示，2015年82,700公噸的加拿大龍蝦被出口至其他國家，創收20.3億元。
目前在新斯科捨省出現的搶購龍蝦潮，已經促使漁一些民考慮購買價值50萬～70萬元的全新捕撈船，以便帶回更多、更肥美、新鮮的龍蝦，賣出更高的價錢。
責任編輯：滕冬育
