【大紀元2017年12月07日訊】（大紀元記者易永琦美國休斯頓報導）第五屆「休斯頓騰飛」（Liftoff Houston）新創公司商業企劃競賽11月17日在休斯頓歷史建築，1926年建成的前休斯頓中心公共圖書館Julia Ideson大樓舉行。唯一華人參賽組「蓮花盒子」（Lotus Box）特色中國餐快遞服務獲得「服務單元」比賽第二名。
本屆比賽共有1500人報名，經過六個月的甄選，十個新創公司進入決賽，分別參加「產品」、「服務」和「創新」三個單元的角逐，每個單元由評委評出一名優勝者，獲得1萬美元獎金，第二名獲得獎品和獎牌。
由華裔Kuan Zhao和Gary Chiu創辦的「蓮花盒子」公司提供風味特色中國餐網絡訂餐、送餐快遞服務，榮獲「服務」競賽單元第二名。
Gary說，中國特色餐點服務不僅融合美食與文化，而且方便人們不出戶，便可品味中國美食，送菜到家的服務將幫助上班族的媽媽、單身族和20多歲至40歲的Y世代（Millennnials）中青年消費族群。據統計網絡食品訂餐服務在2017年的銷售額為2百億美元，預計十年後將達到2千億，行業發展前景非常可觀。
Gary表示希望與中國城眾多的優秀餐館合作，「有很多擴大這些餐館知名度的市場機會，也許人們沒有意識到，通過我們可以將經典菜餚帶給中國城以外更大範圍的人們。」
Gary的母親是休斯頓著名食品品牌 「邦元豆腐」公司總裁，「邦元豆腐」也是德州歷史最長久的豆腐生產商。Kuan的父親是休斯頓有20多年經驗的點心師傅。Kuan說：「正如Gary說的，我們希望把家族的美味食譜和中國美食介紹給中國城以外的人們，與大家分享，並且真正地進入社會主流。」
他們說，之所以公司起名為「蓮花盒子」是代表父輩們在美國白手起家，努力打拚的歷史，作為年輕一代不僅要感恩父輩的辛勞付出，同時期許自己做得更好。
競賽中最為激烈的當屬「產品」競賽單元，三組決賽者們各個都是產業專家和市場銷售高手，而他們的產品別具特色。優勝者Accel Lifestyle公司在開發由特殊布料製作的，不會沾染積存，散發體汗異味的衣物，適合於戶外活動和運動場合。其他兩家競爭者中，一家在開發雙溫特點的床單，因男女睡覺體溫有高低差異，所以他們的床單一半是柔軟保溫，一半是透氣平實，兩半邊的棉花原料選擇和布料編織方式都不同。另一家提供酒品個性化服務，根據客人的喜好、價位和場合，品鑑各地的酒，推薦給客人，提供個性化說明，例如酒品成分、口感，年代和適合飲用的場合，幫助客人做酒品收藏。
新創公司商業企劃競賽由美國第一資本銀行（Capital One Bank），休斯頓公共圖書館和休斯頓市商業開發部聯合舉辦，通過為創業人士提供資金、信息資源和培訓，促進休斯頓新創公司的起步，發展休斯頓的經濟。
責任編輯：王梓
