【大紀元2017年02月16日訊】平時已經很注意各種營養的攝取了,但身體還是出現缺鈣、缺鐵、缺維生素。元凶找到了,竟然是它們?
陸媒報導稱,鹽、茶、煙、抗生素的過度使用會導致人體缺少維生素。
1.鹽:使鈣流失
人們做好日常的「鹽」管理很重要。
比如,烹飪時多用酸味來代替鹹味,這樣可以減少鹽的攝入量。此外,還要少吃醃製品、醬類以及各種加工零食等,因為它們都是食物中隱形鹽的重災區。
2.茶:會使人體缺鐵
天天喝大量的茶,也可能會使人體出現缺鐵。
建議:適當食用一些紅肉來補鐵,如瘦豬肉、牛肉、羊肉等,這些食品鐵含量多、吸收率高,還可少量吃些動物肝臟,譬如用新鮮豬肝做湯。
3.煙:導致人體缺少維C
香菸中的焦油等成分進入人體後,「聰明」的機體會利用人體內的維C來對抗香菸中的有害物質。有資料顯示,吸一支煙大約會消耗掉25毫克維C。被動吸煙的人,也可以導致維C缺失。
想要留住維C,應多吃鮮棗、獼猴桃等水果,以及辣椒、芥蘭、甜椒、菜花、西蘭花等蔬菜。
4.抗菌素:導致缺維K
當今大陸社會,抗菌素使用氾濫。長期用抗菌素,會抑制甚至殺滅腸道內寄生的非致病菌,從而減少腸道內維生素K的合成,導致維生素K出現缺乏的情況。
建議:每天至少要吃200克的綠葉菜,經常不吃綠葉菜的人,身體內會缺乏維生素K,而綠葉菜是維生素K含量最高的食物之一。
責任編輯:洪寧