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2017澳洲最佳炸魚薯條評選啟動

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【大紀元2017年03月31日訊】(大紀元記者肖婕澳洲悉尼編譯報導)聯邦農業部助理部長拉斯頓(Anne Ruston)在澳洲可持續海鮮日前夕宣布,2017年最佳炸魚薯條店獎評選活動開始。議會大廈的一個房間內也飄起了魚香味,議員們受邀品嘗炸魚薯條的樣品。

據澳新社消息,週五是澳洲可持續海鮮日(Sustainable Seafood Day),拉斯頓週四說:「我認為沒有比這更好的時刻讓我們來開啟2017年澳洲炸魚薯條獎評獎活動。」

可持續海鮮日是為了促進澳洲的可持續漁業,消費者可以在3500個炸魚薯條店中投票選出自己喜愛的店。

可持續海鮮是指依從可持續發展策略而捕撈或養殖的海鮮。也稱環保海鮮。其通過海鮮來源作出保證,使無論是從捕撈或養殖而得到的海鮮,其產量都可以維持,而不會影響來源地的生態系統

拉斯頓說:「更重要的信息是,澳洲的海鮮是可持續海鮮,味道好極了。」

最佳炸魚薯條店獎的五項評選標準是:味道、服務、可選品種、信息和標識。今年已經是第三次評獎。今年的獲獎名單將於9月28日揭曉。

責任編輯:堯寧

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