順應健康潮流 德國Maggi改配方

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【大紀元2017年06月22日訊】(大紀元記者德國報導)對於很多德國消費者來說,Maggi調料是廚房裡不能缺少的調料。為了順應消費者的健康需求,Maggi調料公司最近表示,將改變配方,減少其中的不健康原料。

無論是什麼樣的菜肴,很多人覺得加了Maggi調料後味道會更好,但調料中有一些原料,比如Maggi調料配方含有增味劑、肌苷酸二鈉和鳥苷酸二鈉等可能不利於健康。現在,這種情況很快就會改變了,Maggi表示即將更新配方,用蔬菜和香草取代增味劑。

據報導,未來Maggi將專注於「美味和健康」。到2020年,全部Maggi產品的配方都將改成更健康的原料。使用蔬菜、香草、糧食等製作調料。

Maggi表示以行動來支持「更健康烹飪的趨勢」。除改變配方原料外,Maggi還表示要減少鹽含量,其調料的鈉含量平均將減少百分之十。Maggi還打算在部分國家市場上銷售的自家產品中增加營養素,如鐵、碘和維生素A等。在中東和德國市場上,Maggi的一些新調味料產品已經上市。

至於改變配方後味道如何,還需要消費者自己去品嘗。

責任編輯:文婧

 

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