【大紀元2017年07月18日訊】（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）106年苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑競賽，7月18日在公館鄉農會舉行，全縣共40位棗農報名，進入複賽參加比賽有30位，由吳漢能獲得紅棗王殊榮，他的紅棗同時也是糖度實測值高達27.9的最甜紅棗。
參賽的紅棗必須透過嚴格的農藥殘留檢驗合格證明才可以參加評鑑，今日由行政院農業委員會農糧署、苗栗區農業改良場的專家評審，依據紅棗的包裝管理與重量、果實大小、果形外觀、果實著色程度與均齊度、甜度、肉質與風味來一項項評分，獲選的紅棗王實至名歸，得獎者將在22日紅棗產業文化節活動時舉辦頒獎典禮，消費者也可以在公館鄉農會購買紅棗王的紅棗鮮果。
公館鄉農會韓鴻恩表示，每年大暑過後就是紅棗鮮果的產季，紅棗又稱水果中的紅寶石，除了紅棗干是國人食補聖品為消費者所知之外，經過這幾年來的推廣，許多人也認識了紅棗鮮果，鮮果口感既脆又甜，含有非常豐富的維生素C，是在紅棗產季非享用不可的鮮果。每年7月中旬是紅棗進入成熟採收期，8月上旬進入轉色期的鮮果，不論在風味、甜度、脆度上都是最佳，希望消費者要把握品嘗紅棗鮮果的最好時機。
另外，7月20日將在紅棗產區石墻社區揆一樓舉行謝天祈福儀式，祈禱今年紅棗產業大豐收，亦邀請中華日式料理協會理事長王子蕾老師示範紅棗鮮果入菜；22日、23日在苗栗區農業改良場舉辦紅棗產業文化節活動，一系列的活動誠摯邀請大家來參加，一起認識紅棗、喜歡上這水果紅寶石。
106年苗栗縣公館鄉紅棗鮮果評鑑獲獎名單
特等獎（紅棗王）：吳漢能
頭等獎：吳文欽
二等獎：曾宇聖
三等獎：吳炳樟
優良獎：徐立明、傅學正、張文光、邱俊閔、徐鎮昌、詹益葵、楊張淦、楊德能、吳亞潔、溫劉碧琴、賴鴻德
責任編輯：陳真
